Каталог бренда Allary

Дубовая бочка 20 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 20 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте Бочка Allary из французского дуба предназначена для выде

В «cosmogon»

Дубовая бочка 5 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте Gold | Дубовая бочка 5 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте Gold Бочка из французского дуба 5 л без крана Gold пр

В «cosmogon»

Дубовая бочка 5 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 5 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте Бочка из французского дуба предназначена для выдержки, хра

В «cosmogon»

Дубовая бочка 225 л Diamant (Франция) | Дубовая бочка Allary 228 л Diamant (французский дуб) Бочка Allary 228 л класса "Diamant" выполнена из натурального французского дуба очень высокой плотности. Из

В «cosmogon»

Дубовая бочка 225 л Selection (Франция) | Дубовая бочка Allary 225 л Selection (французский дуб) Бочка Allary 225 л класса "Selection" выполнена из натурального французского дуба высокой плотности. Ст

В «cosmogon»

Дубовая бочка 10 л "Allary" центральный лес (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 10 л "Allary" Центральный лес (Франция) кран в комплекте Дубовая бочка 10 л Allary предназначена для выдержки, хр

В «cosmogon»

Дубовая бочка 15 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплектеБочка Allary из французского дуба предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский (лимузенский) дуб. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска. Бочки из лимузенского дуба компании Аллари (Allary) очень известны и поставляются во многие винные дома по всему миру, например в такие как Rmy Martin (Франция), Castello del Terriccio (Италия), Miguel Torres (Испания), Via Los Vascos (Чили), KWV (Южная Африка), Ste Michelle Wine Estates (США), Changhai Changhui International (Китай), Bessa Valley (Болгария), Winery Khareba (Грузия) и многие другие. Комплектация:бочка;подставка;пробка. Достоинства бочки из французского дуба 15 л:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Выполнена из лимузенского дуба, который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек.Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания дуб не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.Бочка из лимузенского дуба станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.

В «cosmogon»

Дубовая щепа Франция (сильный обжиг) 10 кг | Дубовая щепа Allary (сильный обжиг) Франция, 10 кг Дубовая щепа (сильный обжиг) идеально подходит для производства виски различных стилей, коньяков, бренди

В «cosmogon»

Дубовая щепа Allary (средний обжиг) Франция, 10 кгДубовая щепа (средний обжиг) идеально подходит для производства виски различных стилей, коньяков, бренди, чачи и др. крепких напитков, требующих выдержки. Также широко используется для производства вин, как в процессе брожения ( смягчает растительный характер красных вин), так и для приготовления уже сброженных вин, щепа стабилизирует цвет красных вин, убирает резкость ароматов, улучшает ароматическую интенсивность (добавляет полноту и объем вкуса).Щепа "ALLARY" Напиток Аромат и Вкус НазначениеДоступная упаковка - 50гр, 250гр, 1000гр, 10кгВремя выдержки - от 3-х недельДозировка - от 1 до 10 грамм на литр алкоголяФракция щепы - 5/12 ммСладкая ваниль (тост №1) Лёгкие красные и белые вина, пиво, квас Лёгкие ноты цветов, фруктов и сухофруктов, ванили. Сладость во вкусе Почти не изменяет органолептику. Даёт лёгкие ванильные, цветочные ноты и улучшает структуру. Акцент с сохранением свежести и фруктовости Средний обжиг (тост №2) Ром, виски, кальвадос, полнотелые красные вина Ваниль, миндаль, кокос, специи, карамель Даёт выраженную ароматику напитка. Здесь будут присутствовать классические для благородного алкоголя ноты: ваниль, карамель, специи, орех Сильный обжиг (тост №3) Коньяк, бренди, виски, кальвадос, бурбон, креплёные вина Шоколад, кофе, какао, копчености, дымные ноты, жженый ирис, черный перец Алкоголь в этих бочках приобретает выраженный аромат и плотный вкус. В напитки будут ощущаться шоколадные и дымные нотыВы можете принять рекомендации производителя по использованию, либо довериться своим вкусовым предпочтениям. Щепа Allary придаст напитку ярко выраженный комплексный вкус ванили, миндаля, карамели и пряностей, кофейно-цветочные и немного пряные ноты, при этом не будет оттенять основной аромат исходного сырья напитка. С этой щепой Вы забудете о слове «табуретка», «плинтус» и все производные этих слов в своем напитке.Какие основные особенности и отличия данной щепы?Изготовление исключительно из французского дуба особого качества «MERRAIN», что гарантирует отсутствие примесей древесины из коры и заболони. Древесина старых бочек и отходы их производства также не используются.Щепа изготавливается из специально предназначенной для этого клепки, которая прошла медленное естественное старение (созревание) на открытом воздухе не менее 24 месяцев. Древесина предварительно проходит проверку качества по особым критериям.Для производства щепы используется высокотехнологичная печь, это своеобразное ноу хау компании Allary, используемое ими с 2007 года.Обжиг щепы представляет собой не классический обжиг огнем, а использование воздушной конвекции разной температуры, что гарантирует воспроизведение в щепе необходимых вкусоароматических соединений за счет равномерного прогрева. Никаких газовых горелок не используется! – обжиг газом дешевый, быстрый,но дает горечь во вкусе!Щепа доставляется из Франции в специальных мешках, которые позволяют сохранять ее ароматы с момента изготовления до момента внесения в облагораживаемый напиток; чаще всего производители не уделяют этому внимание и в итоге вы получите «истощенную вкусовую палитру в напитке».Для удобства использования, поддержания герметичности при хранении, наша щепа упакована в специальные мешки.Отгрузка осуществляется в мешке 10 кг и не расфасовывается. Если Вам необходим меньший объем, то у нас также представлена щепа в банках по 250 гр. и 50 гр.

В «cosmogon»

Дубовая бочка 20 л "Allary" центральный лес (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 20 л "Allary" центральный лес (Франция) кран в комплекте Бочка Allary из французского дуба предназначена для выде

В «cosmogon»

Дубовая бочка 15 л "Allary" центральный лес (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 15 л "Allary" Центральный лес (Франция) кран в комплекте Бочка Allary из французского дуба предназначена для выде

В «cosmogon»

Дубовая бочка 28 л "Allary" Центральный лес (Франция)Дубовая бочка 28 л "Allary" предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский дуб из центрального леса. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска. Бочки из лимузенского дуба компании Аллари (Allary) очень известны и поставляются во многие винные дома по всему миру, например в такие как Rmy Martin (Франция), Castello del Terriccio (Италия), Miguel Torres (Испания), Via Los Vascos (Чили), KWV (Южная Африка), Ste Michelle Wine Estates (США), Changhai Changhui International (Китай), Bessa Valley (Болгария), Winery Khareba (Грузия) и многие другие.Комплектация:бочка;подставка;пробка. Достоинства бочки Allary 28 л:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Выполнена из дуба, который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек.Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания дуб не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.Бочка из дуба станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.

В «cosmogon»

Дубовая бочка 5 л "Allary" Центральный лес (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 5 л "Allary" Центральный лес (Франция) кран в комплекте Бочка из французского дуба предназначена для выдержки, хра

В «cosmogon»

Дубовая бочка 28 л «Allary» американский дуб (Франция) | Дубовая бочка 28 л «Allary» американский дуб (Франция) Дубовая бочка 28 л «Allary» американский дуб (Франция) прекрасно подойдет для хранения и

В «cosmogon»

Дубовая бочка 225 л Prestige (Франция) | Дубовая бочка Allary 225 л Prestige (тронсёйский дуб) Бочка Allary 225 л класса "Prestige" выполнена из натурального тронсёйского дуба очень высокой плотности,

В «cosmogon»

Дубовая бочка 55 л "Allary" центральный лес (Франция) | Дубовая бочка Allary 55 л Центральный лес (Франция) Бочка из французского дуба Allary предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вин

В «cosmogon»

Категория: Образовательная и научно-популярная литература Издатель: ALLARY Дата публикации: November 24, 2022 Язык: Французский Количество страниц: 176 стр. Вес товара: 1.33 фунта Размеры: 6.81 x 0.94 x 9.49 дюймов Книга 6 из 6: L'Arabe du futur Над изданием работали: Riad Sattouf (Author)

В «Cdek.shopping»

Дубовая бочка 10 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте | Дубовая бочка 10 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплекте Дубовая бочка 10 л без крана Allary предназначена для вы

В «cosmogon»

Дубовая бочка 28 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) | Дубовая бочка 28 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) Бочка Allary 28 л предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса,

В «cosmogon»

Дубовая бочка 55 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) | Дубовая бочка Allary 55 л без крана (Франция) Бочка из французского дуба Allary предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кал

В «cosmogon»

Дубовая бочка 110 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) | Дубовая бочка 110 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) Бочка Allary из французского дуба предназначена для выдержки, хранения и транспортировки

В «cosmogon»

Дубовая бочка 225 л Tradition (Франция) | Дубовая бочка Allary 225 л Tradition (французский дуб) Бочка Allary 225 л класса "Tradition" выполнена из натурального французского дуба высокой плотности. Из

В «cosmogon»

Дубовая бочка 10 л «Allary» американский дуб (Франция) | Дубовая бочка 10 л «Allary» американский дуб (Франция) Дубовая бочка 10 л «Allary» американский дуб (Франция) прекрасно подойдет для хранения и

В «cosmogon»

Набор бочек для выдержки "Великолепная десятка" | Набор из трех дубовых бочек по 10 литров от ведущих европейских бондарен: Secret 45 Parallel (Румынский дуб), Talestris (Греческий дуб), Allary (Франц

В «cosmogon»

УЦЕНКА Дубовая бочка 15 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) | УЦЕНКА Дубовая бочка 15 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) Бочка Allary из французского дуба предназначена для выдержки, хранения и тра

В «cosmogon»