Каталог бренда Хлебсоль

Основы классической французской кухни | Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным масл...

Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры | Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером...

Цельная растительная диета. По любви и для здоровья. 75 идеально здоровых рецептов | Растительная еда - это продукты, полученные без использования мяса, молока, яиц, рыбы и морепродуктов. В принципе, ...

Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями | Добро пожаловать в мир магии! Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должн...

Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов | Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стара...

Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей | Для истинного меломана и ценителя хорошей музыки винил - идеальный источник живого звука. Пластинки с альбомами люби...

Гриль. Большая книга | Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человече...

Книга красивых рецептов | Думаете, перед вами обычная кулинарная книга? А вот и нет! Это гастрономический "любовный роман"! Роман с миром, с жизнью, книга о любви к семье и друзьям, о любви к себе, на...

Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей | Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день. В...

Утренняя книга. Завтраки | Когда мы взрослеем, меняется наше отношение ко многим вещам, и завтраки не исключение. Теперь мы осознаем пользу каши, нежно любим творог и кабачки, потому что у нас есть ид...

Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания | Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить пригото...

Коктейли. Гид домашнего бармена | В современном мире миксологии постоянно происходит что-то новое и интересное, изобретаются оригинальные напитки, но опросы показывают, что ценители коктейлей по-прежн...

Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане | У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кул...

Домашняя ферментация | Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подокон...

Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурмана | Новая книга фуд-блогера Настасьи Суслиной "Жизнь под соусом" явно претендует на звание must have современного осознанного, творческого, но в...

Hearthstone. Карманная книга трактирщика | Приготовьте "Ржавое пойло" или "Отвар из лотоса", а на закуску подайте "Фальшивые монетки" и следуйте советам Харта Камневара - откройте для себя Hearthstone...

Кишечнику с любовью. 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма | За последние годы множество людей стало обращать внимание на свое состояние здоровья, а вопрос о защите организма стал...

Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее | Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путе...

Красное и белое. Неутолимая жажда вина | Книга Оза Кларка "Красное и белое" в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры. Невероятные реалистичные жизнеутверждающие истории...

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе | Кофе - это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого н...

Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля | Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразу...

Книга "Современное сыроделие для всех" Павла Чечулина объясняет базовые процессы сыроделия доступным языком, подходящим как для новичков, так и для опытных сыроделов.

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада | Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга ра...

Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами | Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Г...

Малоежки. Как помочь ребенку, который слишком разборчив в еде | Эта книга для родителей, которые столкнулись с серьезной проблемой своих детей, а именно: отсутствием желания есть, непониманием, что бе...

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений | Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником наци...

Творожная книга | Если при слове «творог» у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно ничего. Не знаете о сочетании творога с белым шоколадом или воз...

Книга Стивена Райхлина "Мастер копчения" предлагает семь шагов для создания вкусных копченостей и включает 100 рецептов.

Тетрадь "Глубоко дыши и пиши" (48 листов, А5, клетка) | Тетрадь для записи в клетку с ярким дизайном. Размер: А5 Обложка: картон мелованный 200 Отделка обложки: Пленка матовая Листаж: 48 л. Внутренний...

Пироговедение для начинающих | В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брат...

Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки | Эта книга - увлекательное путешествие по сладким рождественским рецептам. В ней вас ждут ароматные кексы, пряники и ...

Идеальные macarons | Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы,...

Чизкейк внутри. Книга третья | Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги которой стали с...

Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах | Алла Погожева, д.м.н., профессор НИИ питания, более 20 лет работающая с проблемой питания для улучшения здоровья, предлагает книгу по...

Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы | Книга фуд-блогера Екатерины Мамонтовой "Год вдохновения" - это слова и фотографии о любви. О любви к жизни, к себе, к ближним, к разным вкусам. В этой...

Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день | Веганы - инопланетяне, не иначе! Как можно прожить без животных белков? Как можно не испортить без них здоровье и характер? Эти вопросы кружатся в ва...

Кето-кулинария. Основы, блюда, советы | Кето - это? На этот вопрос вам ответят Оксана Бадьина - нутрициолог, кулинарный блогер и фуд-фотограф, и Олег Ирышкин - кандидат медицинских наук, врач спортивн...

Дикие травы. Как найти целебные продукты и создать собственные натуральные лекарства | Вы когда-нибудь чувствовали себя перегруженными идеями по поводу здорового образа жизни? Особые напитки. Травяные...

Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять | Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и ...

Книга ведьмы. Как есть всё и не толстеть | ПП без фанатизма — это то, что вы так долго искали! Ксения Грехова в своей «Книге ведьмы. Как есть ВСЁ и не толстеть» учит избавляться от лишнего веса без ст...

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях | Легендарная книга, посвященная секретам приготовления пиццы, теперь на русском языке! Обладатель множества наград -...

Правильные торты и десерты без сахара | Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, ...

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами | «Кето. Большая кулинарная книга» — это большая уникальная книга вдохновения и надежды, особенно для тех, кто бо...

Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах | Алла Погожева - доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН "Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологи...

Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении | Светлана Кроткова — автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третье...

Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям | «Красное вино» — полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы уз...

Крутая ботва. Овощи - это не гарнир... и не салат из помидоров | Овощи - это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной ед...

Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов | Если вы увлеченный кулинар или хотите им стать, и для вас главное - вкус блюда, а не простота и скорость его приготовления, то в новой книге гаст...

Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов | Книга бренд-шефа веганского ресторана "Джаганнат" и инновационного разработчика еды Амриты Неаполитанской "Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов" ...

На зубок. Больше чем брускетта | "Вселенная мини-бутербродов" — наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется "На зубок. Больше чем брускетта". ...

Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл | Александр Бон - ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это ка...

Шоколадная книга | Это не просто кулинарный сборник - это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадны...

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона | Долгожданная вторая книга от Александра Бона - ведущего утреннего шоу "Подъемники" на Нашем радио и настоящего профи в теме ...

Мамин торт | Эта книга, как кусочек маминого торта, наполнена ароматами детства и домашнего уюта. Алена и Лариса Водонаевы раскрывают секреты своей семейной кухни, которые передавались из поколения в ...

Суперфуды. Полезные рецепты без сахара, глютена и лактозы | Фуд-блогер и зож-идеолог, создатель SML cafe Сандра Скобова и фитнес-тренер и нутрициолог Дарья Захарова написали книгу о самых полезных про...

ЗОЖигательные праздники. Еда под вино! | Сергей Леонов вновь вас удивит. "Есть можно всё!" воодушевило и его поклонниц, и несведущих в anti-age-кухни, и тираж был распродан в течение нескольких месяце...

Большая книга о заготовках, постах и праздниках | Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способ...

Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской | От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от ...

На кухне у Кэти в выходные... | Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые могут украсить с...

Friends. Официальная кулинарная книга | Более 100 рецептов восхитительных блюд, вдохновленных популярным сериалом не оставят равнодушным ни одного поклонника "Друзей". Неважно, опытный ли ты повар, ка...

Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов пирогов | Общая черта у всех тартов в этой книге — это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианск...

Основы классической французской кухни | Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным масл...

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона | Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев свое...

Кухарочка Ви. Выпечка и десерты | С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обознач...