Каталог бренда Лань

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие | В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизическ

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка | В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации,

Основы токсикологии. Учебное пособие | Рекомендовано ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Химические технологии" в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающ

Древесноплитные материалы специального назначения. Учебное пособие | Приведены характеристики пожарной опасности древесных плит и их классификация по горючести, токсичности продуктов горения, дымообра

Информатизация общества. Учебное пособие для СПО | Выделение человека, одного из наиболее слабых в физическом отношении представителя животного мира нашей Планеты, в ее властелина стало возможным лишь

Математика для юристов. Учебное пособие | В данном учебном пособии в краткой, доступной и увлекательной форме с достаточным количеством таблиц, рисунков, графиков изложены основы теории множеств и фун

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование).СПО | Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, мет

Экономическая оценка проектных решений в агроинженерии. Учебник | Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров и магистров по направле

Производство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур. Учебное пособие для СПО | В пособии изложены вопросы повышения качества посевного материала, особенности формирования партий се

Электронная микроскопия в клинической ветеринарии. Учебное пособие | Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов по направлен

Теоретические и методические основы мини-гольфа. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии определяются теоретические и методические основы спортивной подготовки в мини-гольфе. Рассмотрены историчес

Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие | Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристи

Инженерная геодезия. Учебник | В учебнике изложены основные сведения о содержании, методике и технике работ, выполняемых при инженерно-геодезических изысканиях. Большое внимание уделено практическим р

Электротехнические материалы и изделия. Учебное пособие | Изложены теоретические основы, технология производства и применение спеченных магнитомягких материалов для изготов-ления магнитных систем в эл

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие | В учебном пособии изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны ви

Введение в механику материалов. Учебное пособие | В учебном пособии изложены основы механики материалов (сопротивления материалов), являющиеся базовыми для всех дисциплин, рассматривающих вопросы меха

Волоконно-оптические сети и системы связи. Учебное пособие для СПО | Рассмотрены основные протоколы, используемые в оптических сетях, вопросы тестирования систем, методы передачи информационных потоко

История России. XX - начало XXI вв. Курс лекций. Учебное пособие | Предлагаемый курс лекций создан ведущими сотрудниками кафедры истории МГТУ им. Н. Э. Баумана на основе многолетнего опыта преподавани

Химическая технология неорганических веществ. Книга 2. Учебное пособие | В пособии даны сведения по технологии соединений мышьяка, серы, железа, хрома, кобальта, хлора, фтора, брома, йода, марганца и

Задачник по гидравлике с примером расчетов. Учебное пособие | Для подготовки высококачественных специалистов необходимо глубокое и всестороннее изучение преподаваемых дисциплин. Теоретические законы н

Эксплуатационные материалы. Углеводородные виды топлива для машин и оборудования лесного хозяйства | В учебном пособии представлены основные сведения об углеводородных видах топлива, применяемых для м

Проектирование информационных систем. Стандартизация. Учебное пособие | Учебное пособие посвящено разработке и стандартизации информационных технологий и прикладных информационных систем. В пособии пр

Менеджмент спортивных соревнований. Учебное пособие | В учебном пособии рассматриваются вопросы организации и проведения спортивно-массовых мероприятий и соревнований различного уровня. Пособие предна

Клиническая гематология. Учебник | Настоящий учебник предназначен для обучающихся по специальностям "Ветеринария" и "Клиническая лабораторная диагностика". Публикация содержит данные об анатомо-физиол

Современные почвообрабатывающие машины. Регулировка, настройка и эксплуатация. Учебное пособие | В книге приведены сведения по регулировкам и подготовке к работе широко применяемых в сельскохозяйствен

Биомеханика. Классификация отталкиваний ударного вида. Учебное пособие | В учебном пособии рассматривается один из наиболее важных вопросов биомеханики опорного взаимодействия - отталкивания ударного

Диагностика гельминтозов животных. Учебное пособие | Рекомендовано методической комиссией факультета ветеринарной медицины Алтайского государственного аграрного университета для студентов факультета в

Создание трехмерных моделей для аддитивного производства на основе полигонального моделирования | Учебное пособие знакомит читателя с основами трехмерного моделирования и основными приемами полигональ

Физические основы оптики. Учебное пособие | В учебном пособии излагаются основы лучевой, волновой, электромагнитной и квантовой теории света. Основное внимание уделено интерференционным явлениям и инт

Сестринская помощь при инфекционных заболеваниях с курсом ВИЧ-инфекции и эпидемиологии. Рабочая тетр | Рабочая тетрадь по разделу "Сестринская помощь при инфекционных заболеваниях с курсом ВИЧ-инфекци

Технология машиностроения. Лабораторный практикум. Учебное пособие | В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплу

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. СПО | В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны

Электричество и магнетизм. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии на доступном уровне изложены современные фундаментальные вопросы курса общей физики по разделам: электростатика, постоянный ток,

Сборник задач и упражнений по высшей математике. Учебное пособие | Включает задачи и упражнения по всем разделам общего курса высшей математики, которые входят в программу для студентов экономических

«Холодный» метод выращивания телят в молочном скотоводстве. Учебное пособие | В учебном пособии обобщен отечественный и зарубежный опыт «холодного» метода выращивания телят в молочном скотоводстве, пр

Способы расчета в фармацевтическом анализе. Учебное пособие | В пособии приведены краткие характеристики основных способов оценки качества фармацевтических субстанций, лекарственного растительного сыр

Ветеринарная радиобиология. Учебное пособие | В учебном пособии изложены основы ветеринарной радиобиологии, а также необходимые справочные материалы, методические советы и данные о литературе по вопро

Общая химия. Учебное пособие | В пособии приведены теоретические материалы по основным темам курса "Общая и неорганическая химия", рассмотрены основные подходы к решению качественных и расчетных задач

Математика в социогуманитарной сфере. Учебное пособие | Рекомендовано УМО по математике педагогических вузов и университетов Волго-Вятского региона в качестве учебного пособия для студентов вузов напр

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО | Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов — трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские

Английский язык. Основы разговорной практики. Книга для преподавателя. Учебник для СПО | Книга для преподавателя является дополнением к представленному в учебнике базовому курсу и содержит обширный сп

Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебник | Учебник "Организация производства и предпринимательства в АПК" подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом и

Селекционно-племенная работа в рыбоводстве. Учебник для вузов | В учебнике изложены история и современное состояние селекционно-племенной работы в рыбоводстве. Рассматривается специфика и основные нап

Основы автоматизации дорожного строительства и строительно-дорожных машин. Учебное пособие | В книге представлены основы автоматизации технологических процессов и машин в строительстве, применение в а

Растениеводство. Практикум. Учебное пособие | В учебном пособии представлен материал, который поможет студентам получить навыки распознавания полевых культур, их видов, подвидов и разновидностей по мо

Инфекционные болезни животных. Клостридиозы и другие анаэробные инфекции. Учебное пособие | Учебное пособие посвящено вопросам, касающимся болезней животных, обусловленных анаэробными бактериями. В кн

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки | В монографии рассмотрены современные подходы к определению полного химического состава "жирных" углеводородных га

Ландшафтное проектирование. Учебник для СПО | В учебнике рассматриваются вопросы благоустройства и озеленения территории объектов ландшафтной архитектуры различных категорий и типов в городах и населё

Термодинамика сплавов лития с элементами подгруппы углерода (С, Si, Ge, Sn, Pb) | Начиная с конца ХХ века опубликовано большое число работ, направленных на повышение энергетических характеристик литий

Задачник по теории вероятностей и математической статистике. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие содержит необходимый справочный материал, образцы решения примеров, задачи для самостоятельного р

Налогообложение и бухгалтерский учет сервисных предприятий. Учебное пособие для СПО | Описаны теоретические основы порядка расчета элементов налогообложения по основным видам федеральных, региональных

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для бакалавров | Учебник является первой книгой из серии книг "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" (для всех уровней

Химия и технология полимеров. Получение полимеров методами полимеризации. Лабораторный практикум | Учебное пособие представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ по курсам "Общая хим

Корейский язык. Общественно-политический перевод. Начальный уровень. Учебник для вузов | Основная цель учебника - сформировать навыки письменного и устного последовательного перевода новостных текстов

Теория синтеза самопроверяемых цифровых систем на основе кодов с суммированием. Учебное пособие | Книга освещает основы теории синтеза самопроверяемых цифровых вычислительных устройств и систем на осн

Инженерная защита водной среды. Учебное пособие для СПО | В практикуме приведены основные конструкции, схемы, методы и формулы для расчета аппаратов, машин и установок технологии защиты гидросферы от

Технологическое обеспечение надежности эксплуатации машин. Учебное пособие для СПО | В книге рассмотрены вопросы, связанные с износостойкостью, прочностью и долговечностью деталей машин. Дана классифи

Практикум по сельскохозяйственной радиологии. Учебное пособие | Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям "

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие | В учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Обобще

Статистические методы в управлении качеством | В учебнике рассмотрена история развития статистических методов контроля и управления качеством и их роль в системах качества, представлены теоретические

Архитектурное материаловедение. Учебник. СПО | В книге излагаются основные технико эксплуатационные характеристики строительных материалов и изделий, их классификационные признаки, свойства и области

Основы искусственного интеллекта. Лабораторный практикум. Учебное пособие | Лабораторный практикум предназначен для студентов I курса очного отделения направлений подготовки "Архитектура", "Строительс

История архитектуры и строительства. Учебник | Учебное пособие "История архитектуры и строительной техники" написано в соответствии с ФГОС. Книга является разделом учебника "Основы архитектуры и строи

Минеральные вещества, витамины. Практическая значимость, применение в кормлении жвачных животных | В пособии описаны минеральные вещества, витамины, их практическая значимость, применение в кормлении