-
None801 ₽375 ₽-53%Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий | Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использован...
-
None1238 ₽1018 ₽-17%Сырая пища и ее приготовление. 300 рецептов | Перед вами книга, снискавшая широкую популярность в СССР. Её авторы, советские врачи Н. В. Тарасов и Т. И. Бохановская, за долгое время практики накопили ...
-
None943 ₽775 ₽-17%Пищеводитель | Эта книга для тех, кто готов потрудиться, чтобы ежедневно 3 - 5 раз в день зарабатывать здоровье себе и близким. Бонусом станут дополнительные годы жизни с блеском в глазах, без горстей...
-
None5427 ₽4461 ₽-17%Гид по ферментации от Noma | В Noma — культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму...
-
None943 ₽775 ₽-17%Выбор Джейми. Блюда из мяса | «Джейми и друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонни...
-
None365 ₽300 ₽-17%Чудо-мультиварка. Экспресс-рецепты | Мультиварка - удивительный по своей функциональности прибор. В наши дни ее популярность растет с огромной скоростью, и это неудивительно, ведь каждый, кто обзавелс...
-
None707 ₽581 ₽-17%Праздничные салаты | В нашей жизни происходит столько праздников: Новый год, дни рождения, Восьмое марта и множество других поводов! И каждое торжество предполагает традиционное застолье. А без чего н...
-
None400 ₽329 ₽-17%Готовим за 10 минут: Коллекция кулинарных рецептов | В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 10 минут. ...
-
None335 ₽279 ₽-16%Мандарины - солнечный источник здоровья. Секреты долгожителей | Мандарины известны человечеству много тысяч лет. Эти маленькие яркие солнышки прочно заняли достойное место среди любимых фруктов миллио...
-
None1409 ₽Фитотерапия (по материалам лекций) | Книга содержит материалы лекций циклов по фитотерапии, проводимых в Российской медицинской академии последипломного образования. В ней изложены "Основы фармак...
-
None683 ₽533 ₽-21%Когда здоровое питание вредит: Орторексия | Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном...
-
None1061 ₽872 ₽-17%Приятного аппетита! Кулинарная книга для маминых помощников | Эта «аппетитная» книга для тех девочек и мальчиков (ведь известно, что самые знаменитые повара - мужчины), кто знает толк в еде и хочет на...
-
None359 ₽299 ₽-16%Готовим завтраки. Сборник лучших рецептов | Перефразируя известную истину, можно сказать, что как начнешь новый день, так его и проведешь. Поэтому роль завтрака в жизни каждого из нас трудно переоцени...
-
None2949 ₽2424 ₽-17%SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги | Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и ...
-
None506 ₽416 ₽-17%Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки | Любая кухня — бездонный кладезь действенных лекарств. И речь идет не об аптечке с медицинскими препа...
-
None1096 ₽901 ₽-17%Суши | Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда,...
-
None1710 ₽1406 ₽-17%Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии | В новом оформлении предлагается одна из самых интересных и необычных кулинарных книг! Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушк...
-
None5191 ₽4267 ₽-17%Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание | Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунто...
-
None2005 ₽1648 ₽-17%К праздничному столу! Быстрые рецепты, которые удивят ваших гостей | Неожиданный ужин в будний день с подругой или воскресный обед с семьей или друзьями, — в любом случае, прием людей должен быть в уд...
-
None1085 ₽909 ₽-16%1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга | Эта книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы н...
-
None565 ₽465 ₽-17%Диета быстрого метаболизма. Как ускорить обмен веществ не считая калорий | Что такое метаболизм? Это обмен веществ в организме. И чем он быстрее, тем лучше и стройнее выглядит человек. Оказывается, в ...
-
None1089 ₽849 ₽-22%Жар моей кухни (маленькое авторское фото и блюда) | У Гаяне Бреиовой ресторанчик «Gayane's» в Москве, и она является бренд шефом ресторана «Акцент в Ереване». Гаяне любит и хочет открывать новые ресто...
-
None215 ₽179 ₽-16%Кулинарные пРоделки. Супчики | Лук, маслина, огуречик - вот и вышел... а вот что может получиться, если приложить немного фантазии, и как превратить надоевшее стояние у плиты в веселое времяпрепровожд...
-
None978 ₽804 ₽-17%Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины | "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливер...
-
None143 ₽119 ₽-16%Грибное лукошко. Рецепты любимых блюд | Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготов...
-
None978 ₽804 ₽-17%Выбор Джейми. Мировая кухня | «Джейми и друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонни...
-
None59 ₽49 ₽-16%Скр(мел/бол)Суши и роллы | В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори,...
-
None1356 ₽1115 ₽-17%Рецепты для тандыра | Книга «Рецепты для тандыра» — это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то особенное и создать атмосферу уюта и гостеприимства. Погрузитесь в кулинарное путешествие,...
-
None376 ₽309 ₽-17%Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID19 | Бороться с таким мощным врагом, как вирус, может только сильный организм. Чудодейственных лекарств от вируса нет. Лекарства могут только подстег...
-
None2713 ₽2230 ₽-17%Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины | «Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенн...
-
None287 ₽239 ₽-16%100 рецептов салатной диеты для похудения | Данная книга расскажет о том, как питаться тем, кто устал таскать на себе груз лишних килограммов и хочет вкусно похудеть. Мы расскажем вам о салатной диете...
-
None683 ₽562 ₽-17%Удивлятельная кулинария. Готовим с детьми | Перед вами прекрасная кулинарная книга, служащая удобным образцом как для приготовления вкусных бутербродов и закусок и пробуждения творческой фантазии в ку...
-
None400 ₽329 ₽-17%Блюда на огне. Быстро. На даче | Первые теплые деньки предвещают нам начало дачного сезона. А дача — это приятные вечера в кругу друзей и семьи, с аппетитным шашлыком, мясом на решетке или жаренными н...
-
None2241 ₽1842 ₽-17%Simplissime: Самая простая кулинарная книга | Эта книга — результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: «Что бы приготовить сегодня вечером?». Изо дня...
-
None683 ₽341 ₽-50%Про еду и не только : простые рецепты для взрослых и детей в иллюстрациях | Кулинарная книга для детей, которые стали взрослыми. Для детей, у которых есть взрослые. Для взрослых, у которых есть дети.Ч...
-
None1319 ₽1111 ₽-15%Кето-кулинария. Основы, блюда, советы | КЕТО-диета — это программа питания с высоким содержанием жиров, умеренным — белков и низким содержанием углеводов. В настоящее время кето-диете посвящены много ...
-
None1533 ₽1260 ₽-17%ВКУСНО! | ЖИЗНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ И ЯРКОЙ, РАЗВЕ НЕ ТАК? Книга Ольги Лаптевой «ВКУСНО» – это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные ре...
-
None227 ₽189 ₽-16%Готовим запеканки в мультиварке | В мультиварке можно приготовить не только восхитительный суп, но и отличную запеканку. В нашей книге вы найдете рецепты самых вкусных запеканок, которые можно пригото...
-
None179 ₽149 ₽-16%Пароварка. Праздничный стол | Во время праздников сложно удержаться и не попробовать все блюда, выставленные на стол. Но жареная жирная пища, без которой не обходится ни одно застолье, может серьезно ...
-
None1533 ₽1260 ₽-17%Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским ...
-
None1710 ₽1406 ₽-17%"Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения." | Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Пригот...
-
None3067 ₽2521 ₽-17%Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки) | Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца бри...
-
None1356 ₽1115 ₽-17%Лучшие салаты на каждый день | Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить базовые и всем,...
-
None2241 ₽1842 ₽-17%Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день | Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы п...
-
None707 ₽581 ₽-17%Энциклопедия русской кухни | В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребы...
-
None435 ₽358 ₽-17%Приготовление и оформление простых хлебобулоч.изд. | Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по про...
-
None1061 ₽872 ₽-17%Искусство идеального стейка (графика) | Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью от...
-
None131 ₽109 ₽-16%Завтраки, обеды и ужины по ГОСТам | В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд завтраков, обедов и ужинов по ГОСТам, которым будет рада вся семья. Приводится множество кулинарных секретов, которые...
-
None766 ₽597 ₽-22%Кулинарный сборник (репринтное изд.) | В предлагаемом читательницам Кулинарном сборнике помещены рецепты кушаний, расположенные в систематическом порядке для удобства пользования. Искусство приготовле...
-
None1533 ₽797 ₽-48%Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание | Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается! О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Чт...
-
None1193 ₽1009 ₽-15%Кулинарная Симсуляция. 50 карт с рецептами | Готовьте блюда из The Sims и повышайте навык кулинарии! Добро пожаловать в "Кулинарную Симсуляцию" — уникальную колоду из 50 карточек-рецептов, вдохновленн...
-
None2241 ₽1842 ₽-17%Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии | Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на пе...
-
None239 ₽199 ₽-16%Финики - еда, лакомство и лекарство | Особое место занимает финик в мусульманском мире, ведь это очень полезный и уникальный по своим вкусовым качествам продукт, употреблять который рекомендовал сам П...
-
None1533 ₽1260 ₽-17%Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису | Это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия "сдает явки и пароли", раскрывает кулинарные сек...
-
None95 ₽79 ₽-16%Консервирование грибов (м) (Лучшие кулинарные идеи) (Аст) | Боровики, маслята, рыжики, подберезовики, подосиновики... список одного из любимых наших лакомств — грибов, можно продолжать бесконечно. Вку...
-
None119 ₽Что мы пьём? Правда о воде. 7-е изд. | Эта книга расскажет о том, как обыкновенная питьевая вода может улучшить состояние здоровья. На конкретных примерах автор показывает, какие негативные последстви...
-
None251 ₽209 ₽-16%Лучшие рецепты из цитрусов | В своей новой книге Агафья Тихоновна поделится лучшими кулинарными, лечебными и косметическими рецептами из цитрусов. Апельсины, лимоны, лайм, кумкват, грейпфрут… Эти ярки...
-
None1769 ₽1454 ₽-17%Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Успешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции! .Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славитс...
-
None608 ₽Пицца. Многообразие вкуса... Вегетарианская, бездрожжевая | Выпечка теста в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение Практически каждая ...
-
None2005 ₽1648 ₽-17%Большая кулинарная книга для юных шефов | Стать профессиональным шеф-поваром проще, чем кажется! "Большая кулинарная книга для юных шефов" – это полное руководство для юных поваров. В ней содержится б...
-
None2949 ₽2424 ₽-17%Большая кулинарная книга | Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, - вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывше...
-
None506 ₽416 ₽-17%Готовим в микроволновой печи по рецептам Е.Молоховец | В этой книге вы найдете рецепты приготовления всевозможных томленых блюд, от простых и доступных, до сложных в исполнении и по составу. Использов...
-
None1651 ₽1357 ₽-17%Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты | С чем сочетать авокадо? К чему подойдут свежие сладкие нотки авокадо? К карпаччо? А, может быть, к кролику в оливковом масле...
-
None275 ₽229 ₽-16%Дыня. Мифы и реальность | Новая книга профессора И. П. Неумывакина посвящена целительным свойствам дыни, которая с глубокой древности используется в народной медицине, в частности для лечения заболева...