Книги для записей кулинарных рецептов

"Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения." | Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Пригот...

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки) | Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца бри...

Лучшие салаты на каждый день | Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить базовые и всем,...

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день | Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы п...

Энциклопедия русской кухни | В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребы...

Приготовление и оформление простых хлебобулоч.изд. | Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по про...

Искусство идеального стейка (графика) | Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью от...

Завтраки, обеды и ужины по ГОСТам | В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд завтраков, обедов и ужинов по ГОСТам, которым будет рада вся семья. Приводится множество кулинарных секретов, которые...

Кулинарный сборник (репринтное изд.) | В предлагаемом читательницам Кулинарном сборнике помещены рецепты кушаний, расположенные в систематическом порядке для удобства пользования. Искусство приготовле...

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание | Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается! О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Чт...

Кулинарная Симсуляция. 50 карт с рецептами | Готовьте блюда из The Sims и повышайте навык кулинарии! Добро пожаловать в "Кулинарную Симсуляцию" — уникальную колоду из 50 карточек-рецептов, вдохновленн...

Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии | Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на пе...

Финики - еда, лакомство и лекарство | Особое место занимает финик в мусульманском мире, ведь это очень полезный и уникальный по своим вкусовым качествам продукт, употреблять который рекомендовал сам П...

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису | Это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия "сдает явки и пароли", раскрывает кулинарные сек...

Консервирование грибов (м) (Лучшие кулинарные идеи) (Аст) | Боровики, маслята, рыжики, подберезовики, подосиновики... список одного из любимых наших лакомств — грибов, можно продолжать бесконечно. Вку...

Что мы пьём? Правда о воде. 7-е изд. | Эта книга расскажет о том, как обыкновенная питьевая вода может улучшить состояние здоровья. На конкретных примерах автор показывает, какие негативные последстви...

Лучшие рецепты из цитрусов | В своей новой книге Агафья Тихоновна поделится лучшими кулинарными, лечебными и косметическими рецептами из цитрусов. Апельсины, лимоны, лайм, кумкват, грейпфрут… Эти ярки...

Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Успешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции! .Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славитс...

Пицца. Многообразие вкуса... Вегетарианская, бездрожжевая | Выпечка теста в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение Практически каждая ...

Большая кулинарная книга для юных шефов | Стать профессиональным шеф-поваром проще, чем кажется! "Большая кулинарная книга для юных шефов" – это полное руководство для юных поваров. В ней содержится б...

Большая кулинарная книга | Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, - вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывше...

Готовим в микроволновой печи по рецептам Е.Молоховец | В этой книге вы найдете рецепты приготовления всевозможных томленых блюд, от простых и доступных, до сложных в исполнении и по составу. Использов...

Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты | С чем сочетать авокадо? К чему подойдут свежие сладкие нотки авокадо? К карпаччо? А, может быть, к кролику в оливковом масле...

Дыня. Мифы и реальность | Новая книга профессора И. П. Неумывакина посвящена целительным свойствам дыни, которая с глубокой древности используется в народной медицине, в частности для лечения заболева...

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания | В учебном пособии изложены вопросы первичной обработки сырья и тепловой обработки продуктов, даны определения пищевой и энергетической ценнос...

Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом | В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачны...

Вкусняшки для сахарных детей | Книга от Натальи Лебедевой «Вкусняшки для сахарных детей» с очень вкусными и простыми рецептами для инсулинозависимых деток! Эта книга создана дл взрослых и детей, она в...

Кулинарная книга будущей матери | Каждый кусочек, который кладет в рот будущая мама, — это большая ответственность. Однако не нужно думать, что все девять месяцев вам только и предстоит, что одергиват...

Вегетарианство и его отличие от христианского поста | В книге рассказывается о жизни и о духовном подвиге святителя Тихона, Патриарха Московского и всея России. С ноября 1917 года, когда в России было...

Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм | Сегодня трудно найти человека, который не слышал бы, что такое калория. Но кто из вас может объяснить, почему в одних случаях одни и те же к...

Секреты вкусного праздника : Дом. Досуг. Кулинария | Что такое вкусный праздничный стол? Как сделать, чтобы он был неповторим для каждого праздника? Какие дополнения к блюдам можно предложить гостям, ...

КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков | Давным-давно, в 50-е годы прошлого столетия, была издана книга «КУЛИНАРИЯ». Как и «Книга о вкусной и здоровой пище», она была предметом желания многих сов...

Острая Подача. Как готовить острую еду и не потерять всех друзей | Острая еда? Дайте две порции! Острая подача бывает не только в спорте: книга Екатерины Холоповой научит любого подавать на стол так, ...

Салаты для радужного настроения | Одно из самых универсальных и любимых блюд на столе - это салат. Его можно подавать как закуску, основное блюдо и даже как десерт! В нашей книге мы собрали рецепты са...

Мясное меню | За годы существования программы "Едим Дома!" в ее архиве собрались тысячи рецептов. Из них для книги "Мясное меню" Юлия Высоцкая отобрала только самые лучшие. Мамины котлеты, бабушкины п...

Советская кухня по ГОСТУ и не только .... вкус нашего детства | Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульен с домашней лапшой по-прежнему и на...

Вкусные фантазии из яблок | Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы! .Забавные обезьянка и гусеница, черепашка и барашек, смешной клоун и попуга...

Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве | Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых чи...

Кулинарная книга для верующих | Русская православная кухня включает в себя постный и скоромный столы, причем постных дней в году – более 200. В этой книге собраны рецепты, позволяющие поститься с удов...

Хрен должен быть крепким. Жизненные и кулинарные приключения великого Боруха Канцеленбогена | Эта книга о Великом кулинарном Учителе и Поваре Борухе Канцеленбогене, чьи кулинарные и сексуальные подвиг...

Зелень в кулинарии | Зелень в кулинарии Лучшие рецепты с душистыми травами. Советы бабушки Агафьи None. Категория: Книги/Кулинария/Поваренные книги. Сборники рецептов

Русская поварня или наставление… (м) Левшин | Репринт с издания. Москва 1816. .Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин в “Евгении Онегине” и делает примечание: “Левшин, автор многих сочинений по части...

Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника | Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен рад...

Лечебное питание | В книге представлены материалы по лечебному питанию, собранные доктором А. Н. Святозарским за долгие годы практики лечения пациентов. В книге подробно описаны правила, по которым со...

Вкусное утро. Завтраки на каждый день | Вкусный завтрак - залог насыщенного и продуктивного дня. А что, если вместо унылых "классических" завтраков в виде яичницы на скорую руку приготовить тосты с ов...

ПП-рецепты для здоровой жизни | Считается, что питаться правильно - это дорого, отнимает много времени и сложно. В своей книге Ирина Сычевская (@irishka_na_pp, более 600 тыс. подписчиков), диетолог и ...

Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина | Погружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хобби...

Необычные блюда из картофеля. | Сегодня картофель присутствует на каждом столе, являясь исходным компонентом многих блюд. О высоких пищевых качествах и кулинарных достоинствах этого корнеплода знают м...

Smoke BBQ. Кухня живого огня | Шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему ...

Продукты вместо лекарств | Натуральные продукты питания - это природные лекарства с уникальными свойствами. Из этой книги вы узнаете, как питаться, чтобы не болеть. Природа уже создала все лекарства д...

Friends. Официальная кулинарная книга | «Джо не делится едой!» Если ты каждый раз произносишь мысленно эту фразу, когда кто-то лезет в твою тарелку с картошкой фри, то эта книга для тебя. Более 100 ре...

Рецепты зеленых коктейлей для России | Виктория Бутенко - создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров "Зелень для жизни", "12 шагов к сыроедению", "Рецепты зеленых коктейлей" и дру...

Оригинальные рулеты (Кулинарная серия). Барович Т. (Мой Мир) | Эта книга предлагает ценителям вкусной и здоровой пищи великолепные рецепты ароматных мясных рулетов. Они не только очень питательные, но...

Рецепты здоровья. Добрая пища для тела и души | Пища - божественный дар, поэтому её следует готовить, подавать и вкушать с любовью, радостью и благодарностью. Эта книга - практическое руководство по к...

Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы | Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг "Уникальная diet-программа", "Зеленая книга" и "Книга о...

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки | Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно "высокая кухня" зародилась в...

Блюда на пару | Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кух...

Мой блокнот рецептов. Готовим на неделю | Узнайте всё о приготовлении блюд на неделю и облегчите себе будни, придерживаясь разнообразного и сбалансированного питания! * Меню на 16 недель: 80 рецептов ...

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» | Сага-бестселлер Джорджа Р. Р. Мартина "Песнь льда и пламени" и сериал "Игра престолов", ставший хитом HBO, известны тем, что оживили до...

Специи, пряности и травы в домашней кухне | Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно — в таком ми...

Завтраки. Рецепты на карточках | Устали каждое утро тратить уйму времени на готовку? Хотите, чтобы день всегда начинался бодро, сытно и радостно? Представляем вам уникальную колоду карт с рецептами за...

Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день | В этой книге собраны рецепты вкусных и очень простых в приготовлении блюд, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения...

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй (с апельсином) | Мировой бестселлер целителя, медика-медиума, Энтони Уильяма рассказывает о силе, скрытой во фруктах, овощах, т...

Процессы и аппараты предприятий общественного питания | Рассмотрены особенности, движущие силы и основные закономерности механических, гидромеханических, тепловых и тепломассообменных процессов обрабо...