Книги для записей кулинарных рецептов

Кулинарная книга Minecraft. 50 рецептов, вдохновленных культовой компьютерной игрой | Что может быть забавнее и увлекательнее для поклонника Minecraft, чем приготовить реальную еду по мотивам его люби...

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами | "Кето. Большая кулинарная книга" – намного больше, чем кулинарная книга. Это практичное, понятное и уникальное ...

Vietnamese Cuisine | French-inspired Vietnamese cooking from the cultural hub of Austin, Texas – recommended by everyone from locals to Bon Appetit to The New York Times to goop. "A Vietnamese cafe pl...

Benu by Corey Lee | The first book on San Francisco’s three-Michelin starred restaurant Benu and its chef Corey Lee, hailed by David Chang as one of the best chefs on earth and voted Best Chef of the ...

Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание | Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рец...

Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий | Эта книга о любви. Любви к своему дому и семье. О том, как, не стесняясь, признаваться в своих нежных чувствах каждое воскресенье. Как легко сделать ...

Нескучные завтраки | «Нескучные завтраки» — третья книга от экс-шефа гастробистро Tehnikum и ресторана «Сахалин». Благодаря своей харизме Виталий Истомин стал не только звездой кулинарного мира, но и ...

Путешествие в мир веганской кулинарии | Возможно, вы только начинаете свой веганский путь, а может идете по нему давно и уверенным шагом – в любом случае эта книга станет для вас настоящей находкой. Д...

Культовые коктейли + закуски | Рядом с Садовой-Каретной, в очаровательном и типично московском хитросплетении дворов и переулков, находится небольшой бар-ресторан, уютный и уединенный. Казалось бы, та...

Большая кулинарная книга для юных шефов | "Большая кулинарная книга для юных шефов" – это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих б...

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм | Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и... понять, что нич...

Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля | Коктейль — это не ПРОСТО напиток. Вернее, не ТОЛЬКО напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежнос...

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» | Вряд ли найдется хоть один читатель Мартина, который ни разу не почувствовал бы пробуждения аппетита, читая описание блюд, одновременно...

Root: Small vegetable plates, a little meat on the side | Vegetable small plates are the very heart of this mouth-watering debut book from Rob Howell. With a focus on sustainability and using the very...

Домашняя ферментация | Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подокон...

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking is a revolutionary treatment of cooking that pushes the boundaries of culinary arts. Winner of the...

The Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies | Here to the rescue of everyone who has celiac disease or gluten sensitivity, or simply likes the idea of baking with alternative flours, come over ...

Нобу Now | Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда сто...

Поваренная книга Гурмана. 75 кулинарных шедевров | «Даже если вы считаете себя опытным кулинаром и довольно уверенно чувствуете себя на кухне, время от времени у вас возникает ощущение растерянности о...

Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей | Лучшие рецепты для домашних обедов от автора бестселлера "Творожные облака". Елена Обухова @elena_fotofood приглашает вас в гости!...

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день | Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы п...

Everyday Vegan: Healthy Plant-Based Cooking for the Entire Family | Vegan cooking is more popular than ever. The challenge is to prepare meals that will be healthy and appealing for the whole family. ...

Flavours of Azerbaijan by Khabiba Kashkay | Azerbaijani cuisine holds a unique place in the development of Azerbaijan’s rich cultural heritage, cherished for many centuries by its people. This elegant...

Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы | Иногда все, что вам нужно, — это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусст...

Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока и др | Книга, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Ости...

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями | «Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много люб...

Винный эксперт за 24 часа (с вырубкой) | Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа. Формат: 105х200. Переводчик: Екатерина Егоров...

Coi: Stories and Recipes | Daniel Patterson is the head chef of Coi, a restaurant in San Francisco, California. At Coi, Patterson mixes modern culinary techniques with local, wild and cultivated ingre...

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада | Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга ра...

Рецепты семейной кухни | Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюд...

Праздничная семейная кухня | Youtube-канал "Семейная кухня" создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного ...

The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking | This essential volume examines the foundations of cuisine, starting with its earliest sources. Tracing every element of the produce, implem...

Вкус Праздника | Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного: свеж...

Fire in My Belly: Real Cooking by Kevin Gillespie | Step into the kitchen with beloved chef and 2016 James Beard Award nominee for Best Chef Southeast, Kevin Gillespie, whose deep commitment, passion,...

French Regional Breads | France is a nation of breads and bakers. The Parisian baguette, crisp, golden and fragrant, is the best known and most iconic of all French loaves. But it is less well known t...

The Middle Eastern Vegetarian Cookbook | A collection of vegetarian dishes influenced by Middle Eastern flavors from Salma Hage, author of the bestselling classic, The Lebanese Kitchen, also published...

Whole Food Cooking Every Day | Eating whole foods can transform a diet, and mastering the art of cooking these foods can be easy with the proper techniques and strategies. In 20 chapters, Chaplin shar...

PRO десерты | Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего ...

Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара | Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это — самый лучший рецепт. Прян...

Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз | Автор книги "Fish и не только" фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малёва утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ...

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник | Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего мира научиться готовить домашнюю е...

Modernist pizza | Modernist Pizza is the definitive guide to the world’s most popular food. Created by the team that published the critically acclaimed Modernist Cuisine: The Art and Science of Cookin...

Modernist Cuisine | Modernist Cuisine is an interdisciplinary team in Bellevue, Washington, founded and led by Nathan Myhrvold. The group includes scientists, research and development chefs, and a ful...

Большая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга | Прием гостей — будь то домашний праздник в кругу близких или стильный гала-ужин в кафе, ресторане, отеле — от...

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни | Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые ка...

The Seven Moods of Craft Spirits | Now is the most exciting time for craft spirits. Craft distilling is riding a perfect wave, as consumers look for provenance and heritage, drink less but better, and...

Самые вкусные куличи и пасхи | Кулич и творожная пасха — традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы ...

Крутецкие простецкие рецепты | Простые и вкусные рецепты, которые подойдут как для обычного ужина, так и для праздничного стола. В этой книге вы точно найдете рецепт даже для самого привередливого гос...

Авокадо в день. 70 лучших рецептов с суперфудом | Исследования показывают, что добавление авокадо в свой рацион может улучшить ваше общее состояние здоровья, однако даже большинство любителей авокадо ...

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы | Книга, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус. Шеф-повар из Швеци...

Bread on the Table | The debut cookbook from cult favorite Austin bakery and beer garden Easy Tiger, featuring recipes from author David Norman's time spent exploring bread traditions throughout Europ...

SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги | Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и ...

Моя парижская кухня. Рецепты и истории | Книга Дэвида Лейбовица "Моя парижская кухня" была опубликована в 2014 году издательством Ten Speed Press. Автор книги – фуд-блогер, кулинарный писатель и автор...

Больше, чем кухня. Экологичный образ жизни начинается с вашего дома | Экологичный образ жизни тесно связан с вашей кухней. Именно на кухне скапливается больше всего потраченных впустую ресурсов и отхо...

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино | Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легк...

Торты, пироги, пирожные | Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Х...

Вкус. Кулинарные мемуары | Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми ра...

Раз-два-и готово. 200 проверенных рецептов на каждый день - в схемах и без лишних слов | 200 простых и вкусных рецептов в одной книге — спасение для всех, кто знает толк в хорошей еде, но не готов ста...

Simplissime: Самая простая кулинарная книга | Эта книга — результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: «Что бы приготовить сегодня вечером?». Изо дня...

We Love Pizza: Everything you want to know about your number one food | Who doesn't like pizza? This book gives an entertaining introduction to the dish which connects the world. Life does not work wi...

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат) | В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, ру...

Сахар, жир, соль. Все в меру | Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-за недостатка знаний человек выбирает неправильные...

Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины | «Курс домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенны...

Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов | Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестсе...