Книги по сельскому хозяйству Лань

Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО | В книге показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, оценка их качества, факторы, ...

Молочное дело. Учебник | Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачест...

Основы комплексного мониторинга ресурсов природопользования | Учебник отвечает требованиям и соответствует Государственному стандарту высшего профессионального образования по направлению «Биология». Е...

Овощеводство. Учебное пособие для вузов | В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и ...

Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие | В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основны...

Основы семеноведения полевых культур. Учебное пособие | В книге изложены различные вопросы семеноведения: морфология, физиология и биохимия семян; особенности формирования разнокачественности семян. П...

Агрометеорология. Учебник для СПО | Учебник написан для студентов СПО, обучающихся по специальностям «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В нем отражены...

Полеводство. Учебник | Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям "Агрономия, "Агрохимия и агропочвоведение", "Садов...

Технология производства продукции овцеводства. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. ...

Технологии производства продукции растениеводства. СПО | Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохо...

Технологии возделывания овощных культур. СПО | Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственно...

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО | В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиоти...

Технология и оборудование производства бумаги и картона. Лабораторный практикум. Учебное пособие | В состав лабораторного практикума включены лабораторные и практические работы, выполняемые при изучен...

Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности средне...

Практикум по селекции и семеноводству полевых культур | В учебном пособии изложены методики и техника проведения работ, приведены практические и расчетные задания, дан перечень необходимых для их пров...

Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник | Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и пло...

Современные технологии воспроизводства и содержания сельскохозяйственных животных | Учебное пособие предназначено для магистров направления подготовки "Зоотехния". 2-е издание, стереотипное. None. Кат...

Овощеводство. Учебное пособие | Освещены общие вопросы овощеводства, подробно изложены биологические основы овощеводства: представлены центры происхождения, морфологические особенности и существующие ...

Обработка и изготовление деталей и заготовок на деревообрабатывающих станках. Учебное пособие | Книга состоит из восьми глав. В первой главе учебного пособия даны общие сведения о технологии фанерного...

Целебные свойства дикорастущих растений. Учебное пособие | Учебное пособие даёт исчерпывающие сведения об основных органических, биологически активных и минеральных веществах содержащихся в дикорастущ...

Гидромелиорация. Учебное пособие для вузов | В учебном пособии дана краткая характеристика осушаемых земель, дано описание культуртехнической и оросительной мелиорации, показан порядок организации и п...

Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Учебное пособие. СПО | Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, ...

Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства. Учебник для СПО | В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, тов...

Лесное семеноводство. Древоводство. Учебник для СПО | В учебнике изложены вопросы подбора ассортимента декоративных и кустарниковых растений для зеленого строительства, лесного семеноводства, особенно...

Растениеводство. Учебник | Изложены краткая история, основы растениеводства как отрасли и как науки, основы семеноводства и семеноведения. Приведена характеристика современных агротехнологий, показаны...

Сорняки в агрофитоценозах и меры борьбы с ними | В монографии обобщен теоретический и экспериментальный материал российских и зарубежных научных исследований по изучению сорной флоры агрофитоценозов. ...

Агрохимия. Учебное пособие | Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Изло...

Обработка почвы, посев и посадка полевых культур. Монография | В монографии излагаются основные теоретические положения о задачах, методах, способах и приемах механической обработки почвы. Подробно ра...

Лесоразведение и воспроизводство лесов. Почвенно-биологические основы выращивания | Изложен системный почвенно-биологический подход к выращиванию сеянцев и саженцев древесных растений, в том числе с з...

Картофель | В монографии описаны морфология, биология картофеля и технология возделывания. Разработаны новые устройства для предпосадочной стимуляции клубней картофеля, оценки их качества и урожайных ...

Лесная таксация. Учебное пособие для СПО | Приведены материалы по изучению дисциплины «Лесная таксация». Предназначено для студентов среднего профессионального образования специальности «Лесное и лесо...

Молочное дело. Учебное пособие для вузов | В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки "Зоотехния", профиль подготовки "Технология производства продуктов животноводств...

Технологии и машины для уборки зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов | Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, техно...

Агрохимия. Практикум | Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". В нем изложены хи...

Ихтиология. Учебник | В учебнике изложены материалы о биологии, экологии, систематике, дано описание основных и ценных промысловых видов. Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйстве...

Организация и функционирование конноспортивной школы (секции) в пригороде. Учебное пособие | В учебном пособии отражены основные положения по организации конноспортивной школы (секции) в пригороде на ...

Сельскохозяйственная мелиорация и агрометеорология. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям «Агрономия», «Технология производства и ...

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие | В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологи...

Основы агрономии. Часть 2. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности "Агрономия" и в соответствии с федеральным базисным учебным планом...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной пр...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы сре...

Микробиология. Лабораторный практикум. Учебное пособие | Учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям содержит краткие сведения по изучаемым темам, методические указания по выполнению работ, по...

Обработка почвы. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенде...

Яичное птицеводство. Учебное пособие для вузов | В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. ...

Практикум по гидравлике. Учебно-методическое пособие | Гриф УМО, для ВПО. В учебном пособии приводятся краткие теоретические сведения и примеры решения задач по общей гидравлике и гидравлике гидросоор...

Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. Учебник | Изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных видов. Проанализи...

Охрана и защита лесов. Лесные пожары. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии рассмотрены вопросы значения леса в жизни человека, лесопожарной проблемы в мире и России, охраны лесов от пожаров, пр...

Рекреационное лесоводство. Учебник для СПО | Изложены особенности природных рекреационных ресурсов, виды и формы лесной рекреации, раскрыто многоцелевое использование рекреационных лесов, их экологиче...

Овощеводство. Практикум | Учебное пособие предназначено для ознакомления с овощными культурами, их классификацией и особенностями онтогенеза. Рассмотрены элементы технологии выращивания овощных культу...

Кормление рыб. Учебное пособие | В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Дана краткая характеристика кормов и кормовых добаво...

Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. Учебник для СПО | Приведены сведения по цитологии, эмбриологии, гистологии, анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных с учетом достижений...

Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие | Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их ...

Справочник по дереворежущему инструменту. Учебное пособие для СПО | В справочнике даны общие сведения о дереворежущем инструменте, его износе, затуплении, стойкости, приводятся инструментальные матери...

Общая генетика. Учебное пособие | В учебном пособии представлены теоретические вопросы классической, молекулярной и популяционной генетики. Рассмотрены схемы наследования признаков при разных типах вз...

Общая селекция растений. Учебник для вузов | Рассмотрены общие вопросы селекции растений, а также особенности селекции отдельных групп культур, без деталей. Основное содержание учебника составляет сел...

Основы полевых наблюдений. Следы жизнедеятельности зверей и птиц. Учебник для вузов | Содержатся практические сведения по основам полевого следопытства при изучении биологии и учёта численности животн...

Ведение сельского хозяйства в Центрально-Нечерноземном округе России. Учебное пособие | В агроклиматическом округе Центрального Нечерноземья выделяются три своеобразные группы районов – северо-западну...

Клинический анализ мочи животных. Учебное пособие для вузов | В учебном пособии представлены сведения о лабораторном исследовании мочи животных, включающие органолептическое, физико-химическое, биохим...

Технологические машины и оборудование для лесовосстановления на вырубках. Курсовое проектирование | В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в...

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО | В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал п...

Органическая химия. Учебник | В учебнике приведены методические материалы и краткое изложение курса органической химии. В целях закрепления материала после каждого раздела, посвященного определенному ...

Кадастровая оценка земель лесного фонда. Монография | Монография написана по результатам многолетних исследований по оценке земель лесного фонда на основе таксационных показателей древостоев различног...

Лекарственные и эфиромасличные растения. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии содержатся разделы: биологически активные вещества лекарственных и эфиромасличных растений, севообороты, приемы воз...

Земледелие с основами почвоведения. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальностям "Агрономия", "Технология производства и переработки сель...