Книги по выпечке

Аллергики за столом: без глютена, молока и яиц | Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто сталкивается с пищевыми ограничениями, но не готов мириться с однообразием и скукой на кухне. Все ...

Торты и капкейки без муки | В этом сборнике вы найдете двадцать оригинальных и проверенных рецептов домашних тортов и капкейков, полностью без использования пшеничной муки. Основу для выпечки здесь со...

Гаитянская выпечка: хлеб, пироги и десерты | Добро пожаловать в удивительный мир гаитянской выпечки – насыщенный ароматами, солнцем и уникальным культурным наследием. Эта книга открывает перед вами дв...

Домашняя выпечка с овощами и грибами | Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами выпечки с овощами и грибами. Яркие фотографии готовых блюд ...

Зима : Тепло и Энергия Выпечка | Данный набор рецептов представляет собой коллекцию зимней выпечки, идеально подходящей для холодных зимних дней. Рецепты включают разнообразные варианты пирогов, кексо...

Хлеб и печь: домашняя выпечка Туниса | Тунис – это не только солнце, специи и море. Это дом для одной из самых самобытных хлебных традиций Северной Африки. В каждом городе, в каждой деревне, на каждом...

Десерты и выпечка без сахара! | Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – б...

Питание кишечника: Выпечка | Представленные рецепты – это полезные блюда, которые способствуют улучшению работы кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов. ...

Выпечка и мясные блюда гор | Горная кухня – это не просто еда, это отражение суровой природы и древних традиций. Здесь каждая лепёшка пахнет костром, каждый пирог хранит тепло домашнего очага, а мясо,...

Веганская Коста-Рика: растительные рецепты джунглей и побережья | Эта коллекция посвящена аутентичной кухне Коста-Рики – стране, где буйная природа диктует не только ритм жизни, но и разнообразие на с...

Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи | В магазинах продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь сладкие кексы с шоколадом...

Чудо русской кухни | В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А в...

Самое лучшее – на десерт! | Ася Воскресенская – фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уютные. «В этой книге я с...

В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней | Анастасия Семёнова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчёт пышного апельсинового кекса, бисквита ...

Мой магический год: зима и выпечка | Зима полна сюрпризов! Утром я поругалась с королевским юристом, а вечером узнала, что у моей семьи отбирают землю за долги. К началу будущего года мы рискуем оказа...

Просто. Вкусно. Без глютена | Этот сборник создан для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без глютена – без лишней суеты и сложных ингредиентов. Здесь собраны простые рецепты на каждый день...

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы | Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются н...

Питание кишечника: Выпечка | Представленные рецепты – это полезные блюда, которые способствуют улучшению работы кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов. ...

Домашняя выпечка. Блины и оладьи | Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами блинов и оладий. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас не...

Нескучные завтраки | В своей новой, третьей книге шеф-повар Виталий Истомин твердо намерен сделать ваши утра яркими и разнообразными. Как? Легко: просто начните с великолепного завтрака – и весь день ...

Пироги и пирожки | Выпечка – это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печенье. Выпечка – это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные ф...

Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки | В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий. ...

Рыбные деликатесы по-домашнему | В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные руле-тики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти назван...

Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома | Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто ...

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов | В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принц...

Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба | Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секр...

Штрудель Шарлотка Коврижка | Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет в...

Осень. Питание «в запас». Выпечка | Сборник рецептов осенней выпечки, которые могут стать идеальным дополнением к уютным вечерам в холодное время года. В книге собраны разнообразные рецепты, включая м...

Торты и десерты своими руками: от простых до эффектных | В этой книге собраны лучшие рецепты тортов и десертов – от самых простых и домашних до эффектных, достойных праздника и восхищения. Она станет ...

Гаитянская выпечка: хлеб, пироги и десерты | Добро пожаловать в удивительный мир гаитянской выпечки – насыщенный ароматами, солнцем и уникальным культурным наследием. Эта книга открывает перед вами дв...

Мультиварка. Пасхальные блюда | Современное чудо-изобретение – мультиварка поможет вам накрыть стол к Великой пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда. В этой книге собр...

Торты и другая выпечка. Творение своими руками | Мне всегда хотелось научиться печь торты, одно название уже о чём-то говорит.Но я боялась, боялась того, что у меня не получится, а вдруг я не смогу ил...

Сладкая выпечка | Это моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь рецептами сладкой выпечки. Пеките на здоровье и с удовольствием! Радуйте себя и своих близких! FB2.ZIP,FB...

Аюрведа, восточные подходы: Выпечка | Эта коллекция включает разнообразные аюрведические рецепты выпечки, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Все рецепты основаны на натуральных ингре...

Цикличное питание (особенно для женщин). Выпечка | Все десерты из меню поддерживают баланс питательных веществ в зависимости от фазы цикла и способствуют поддержанию оптимальной гормональной активност...

Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов | Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от из...

Питание для волос: Выпечка | Питание играет ключевую роль в здоровье волос, поскольку оно напрямую влияет на их состояние, рост и укрепление. В этом разделе собраны рецепты выпечки, специально подобра...

Выпечка и мясные блюда гор | Горная кухня – это не просто еда, это отражение суровой природы и древних традиций. Здесь каждая лепёшка пахнет костром, каждый пирог хранит тепло домашнего очага, а мясо,...

Домашняя выпечка. Пирожные | Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами вкуснейших пирожных. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неуд...

Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек | "Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек" – это книга, написанная с целью помочь читателям научиться готовить вкусные блюда, не ...

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома | Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Б...

Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей | Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даж...

Питание печени: Выпечка | Рецепты выпечки, ориентированные на здоровье печени. Разнообразные блюда, которые не только вкусны, но и полезны для поддержания нормальной функции печени. В этих рецептах ис...

Рецепты для интровертов-аскетов, живущих в одиночестве | Данная книга предназначена для людей, которые готовят только для себя, иногда для близкого человека, с уважением относящихся к продуктам и свое...

Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье – бабушкины рецепты | Хлебопечка – уникальное устройство. С его помощью можно не только испечь свежий хлеб, но и замесить тесто для пельменей или пиццы, приготовить ...

25 рецептов блюд к Пасхе | Пасха – это не только светлый праздник, но и замечательный повод собраться за щедрым семейным столом. В этой книге собраны 25 лучших рецептов традиционных и оригинальных пас...

Творог и духовка: горячие блюда на каждый день | Творог – простой, доступный и невероятно универсальный продукт, который незаслуженно ассоциируется лишь с десертами или завтраками. Эта книга разрушает...

Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодыми | Хотите повернуть время вспять? Забыть про возраст, наслаждаться энергичной здоровой жизнью? Авторы книги Сергей и Милена Ильины в своем бл...

Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка | Если вы читаете, а лучше уже используете на практике эти записки значит моя мечта исполнилась! Посвящаю УЮТНЫЙ ВКУС тем, кто умеет любить, вд...

Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка | Если вы читаете, а лучше уже используете на практике эти записки значит моя мечта исполнилась!Посвящаю УЮТНЫЙ ВКУС тем, кто умеет любить, вдо...

Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка | Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елен...

25 рецептов блюд к Пасхе | Пасха – это не только светлый праздник, но и замечательный повод собраться за щедрым семейным столом. В этой книге собраны 25 лучших рецептов традиционных и оригинальных пас...

Творог и духовка: горячие блюда на каждый день | Творог – простой, доступный и невероятно универсальный продукт, который незаслуженно ассоциируется лишь с десертами или завтраками. Эта книга разрушает...

Аллергики за столом: без глютена, молока и яиц | Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто сталкивается с пищевыми ограничениями, но не готов мириться с однообразием и скукой на кухне. Все ...

Мясные деликатесы по-домашнему | В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горшочке, запечённый ...

50 000 избранных рецептов для мультиварки | В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка – незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, под...

Формула торта. Тайны кондитера | У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – глубже понять технологии и ...

Русская кухня при диабете | “Русская кухня при диабете” – это современное руководство для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и с заботой о здоровье. В книге собраны проверенные, адаптированн...

Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузов | В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта ра...

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье. | Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из...

Торты и десерты своими руками: от простых до эффектных | В этой книге собраны лучшие рецепты тортов и десертов – от самых простых и домашних до эффектных, достойных праздника и восхищения. Она станет ...

Питание при диабете: Выпечка | Данная подборка рецептов предназначена для людей с сахарным диабетом и тех, кто стремится к сбалансированному, здоровому питанию с контролем уровня глюкозы в крови. Реце...

Латвийская выпечка и сладости | Латвия пахнет ржаным хлебом, медом и лесными ягодами. Здесь сладости просты и искренни, как сама природа Балтики: пряные пирожки с морковью, румяные булочки с маком, пр...

Микроволновка. Лучшая выпечка и десерты | Трудно найти человека равнодушного к домашней выпечке, ведь она всегда такая необыкновенно вкусная! Румяные крендельки, аппетитное печенье, ароматные пирожки ...