Книги по выпечке

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии | Сладости прямиком из мира волшебства! Скорее берите в руки венчик и творите магию, достойную Хогвартса! Ши...

Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день | Лимонный кекс, чизкейк с ягодами, ванильные пончики, тюили с миндалем, сэндвичи с мороженым, шоколадные эклеры, медовая...

Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Meyer’s Bakery | Знаете ли вы, что цельнозерновой хлеб медленного брожения — один из самых полезных продуктов питания, который по силам испечь каждому? Автор книг...

PRO выпечку и хлеб | Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, над...

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы | Быть шефом-кондитером сегодня — значит постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляю...

Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской | Евгения Полевская – автор популярного кулинарного канала "Это просто", по чьим рецептам готовят тысячи людей! Стиль приготовления ее блюд – ле...

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты | Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который н...

Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке (16+) | Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире – Ви...

Большая книга выпечки для юных шефов | «Большая книга выпечки для юных шефов» — продолжение полюбившейся многим читателям «Большой кулинарной книги для юных шефов». Эта книга — полное руководство для ...

Выпечка в мультиварке | Традиционно мультиварку используют для приготовления первых и вторых блюд. Однако и выпечка в ней получается замечательно! Предлагаем Вам ознакомиться с рецептами, которые могу...

Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка | Лето - благословенная пора. Земля под обнаженной ногой тепла от солнца, можно без зазрения совести питаться одними ягодами, садиться на старый велосипед и...

Вкусно как у мамы. Рецепты для хороших девочек | Чем пахнет детство? Свежесобранной малиной, шипучей газировкой, и свежей выпечкой — сдобой, мамиными сырниками и воскресными блинчиками, которые идеаль...

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона | Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев свое...

Опера | Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром "Оп...

Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу | Чем можно заняться в холодную зимнюю пору? Кататься на санках, устраивать забеги на лыжах, построить снежный замок. А после этого съе...

Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день | Скандинавское понятие "хюгге" означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим "здесь и сейчас". Главные атрибуты - мягкий пу...

Пасхальное печенье | Хочется после долгого поста порадовать близких вкусной выпечкой? Замечательный кулинар Татьяна Белькова в своей новой книге поможет вам решить эту задачу. В ее авторских рецептах ...

Формула торта. Тайны кондитера | У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и ...

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских | Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны...

Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка | Новая книга Олеси Фисенко "Есть поесть?" - это кладезь новых, проверенных и хорошо забытых, но узнаваемых всеми рецепт...

100 пирогов и тортов | 100 разнообразных рецептов выпечки, от простого печенья и кексов до домашних пирогов и праздничных тортов. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по это...

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты | Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества...

Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно | Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще "не можется" тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, ...

Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий | Джули Джонс известна своей фигурной выпечкой, в которой с тестом сочетаются яркие, смелые начинки с разнообраз...

Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы | Быть шеф-кондитером сегодня - это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются н...

Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир | Новая книга Любы и Макса Куштуевых - не просто источник вкусных знаний, но и подробное руководство к действию для любого уважающего себ...

PRO выпечку и хлеб | Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб. Вы держите в руках книгу, которая может ...

Выпечка во всем ее многообразии | Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного бл...

Праздничная выпечка | Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной выпечки. Печенья, рулеты, торты, куличи, блинчики, капкейки... В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты ко всевозм...

Домашний хлеб | Репринт с издания Москва, 1895. Рецепты выпечки. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. None. Категория: Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/В...

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты, функциональный хлеб и выпечка без глютена | Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, по...

Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки | В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "ско...

Большая книга выпечки для юных шефов | "Большая книга выпечки для юных шефов" - продолжение полюбившейся многим читателям "Большой кулинарной книги для юных шефов". Эта книга - полное руководство для ...

Нежные десерты. Торты, пирожные | Добрый день, мои дорогие! С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так - "мои дорогие" - мне хотелось бы обратиться и к вам, мои дорогие читател...

Выпечка. Сладкая и несладкая | Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные ...

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске | Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хле...

Шоколад. Набор из 4-х книг | Коллекция лучших рецептов. Шоколадные яйца и мадлены, мраморный кекс и трюфели, фонданы с тающей начинкой, нежнейшие муссы и кремы. Шоколад - это тайна, волшебство, непрео...

Рождественские пироги и праздничная выпечка | Много пирогов никогда не бывает. Чем больше мы знаем рецептов, тем разнообразнее предложения для гостей, тем интереснее их приготовление. А поскольку пиро...

Хлеб и выпечка в скандинавской кухне | Подарочное издание в суперобложке с золотым тиснением книги "Meyer's Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне" от культового скандинавского пекаря, одного из...

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии | Книга полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов ...

Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу | Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной ГОСТовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньями и пирожками, качеств...

Пироги. Лучшие рецепты | Что может быть лучше домашней выпечки? Когда наш дом наполнен ее ароматом, сразу становится так уютно… Домашние пироги не имеют ничего общего с покупными - в них есть частичка...

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить | Принято считать, что торт - это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереоти...

Время десерта - сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года | Знаете ли вы лучший рецепт от осенней хандры и дефицита теплых деньков? Взбить посильнее подушку, закутаться в...

Пироги моей тетушки | Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Пироги пекут в будни и праздники, из разного теста и с разными начин...

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира | Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите хлеб. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с э...

Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки | Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, марино...

Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства | Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное "Картошка", у других - кейк-попсы. Но ...

Пироги на любой вкус. Осетинские, грузинские, татарские и другие | Пироги есть практически в каждой кухне мира, и все они по-своему вкусны. Но выпечка восточных народов - это истинные гастрономические...

Meyer's Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне | Знаете ли вы, что цельнозерновой хлеб медленного брожения - один из самых полезных продуктов питания, который по силам испечь каждому? Автор книг...

Хлеб своими руками | Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют домочадцев свежим, теплым до...

Учимся готовить пироги и другую выпечку | Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать сво...

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся | Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом "хлеб" в разных культурах подразумевают...

Французские опыты "Фабрика леденцов" (2017ВВ/WS/105L) | Тебе когда-нибудь хотелось иметь свою собственную конфетную фабрику? А может быть ты хотел начать коллекционировать сверкающие и драгоценные кам...

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья | У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но ...

"В" - значит выпечка | Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разгово...

Учимся готовить простые торты и другую выпечку | Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои п...

Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры | Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с...

Учимся готовить простые торты и другую выпечку | Больше вам не нужно стоять часами у плиты, чтобы приготовить что-то вкусное к чаю! В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, ко...

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома | Хотите буханку домашнего, теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! ...

Самое лучшее - на десерт! | Ася Воскресенская - фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уютные. "В этой книге я с...

Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье | Третья книга блогера-кондитера Ольги Аветисьянц порадует старых и новых поклонников автора подборкой самых хитовых рецептов его блога. Именно их, с...

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты | Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который н...

Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки | Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто ...