-
Река1260 ₽
Ремесленное сыроделие Как организовать производство сыра в ресторане Сыроделие — это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни.Начиная писать эту книгу, автор ставил перед ...
Читай-город -
1899 ₽1324 ₽-30%
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные блюда. Чтобы это происходило, важно ум...
Читай-город -
Река1599 ₽1084 ₽-32%
Банкетный сервис. Практическое руководство В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации п...
book24 RU -
Reka1499 ₽
Reka Зонт пляжный 200 см Reka Зонт пляжный 200 см Пляжный зонт – лучшее решение для комфортного и удобного отдыха на пляже!Зонт создает тень и предотвращает...
Акушерство -
Reka2249 ₽
Reka Зонт пляжный 240 см Reka Зонт пляжный 240 см Пляжный зонт – лучшее решение для комфортного и удобного отдыха на пляже! Зонт создает тень и предотвращае...
Акушерство -
1399 ₽963 ₽-31%
57 шпаргалок по управлению рестораном Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также множества бесед с управленцами завед...
Читай-город -
1899 ₽
Ресторатор, помоги себе сам! В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе..В пол...
Читай-город -
Река840 ₽
Роман с рестораном. Записки хорошей девочки Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт известный рес...
book24 RU -
Река1399 ₽
Все под контролем. Как победить воровство в ресторане Воровство в системе внедомашнего питания — одна из главных причин банкротства предприятий. Порой его не видно с первого взгляда, и ...
book24 RU -
1399 ₽
Все под контролем. Как победить воровство в ресторане Воровство в системе внедомашнего питания — одна из главных причин банкротства предприятий. Порой его не видно с первого взгляда, и ...
Читай-город -
Река1699 ₽
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению Ресторанное дело — одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем со-вмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис...
book24 RU -
Река1399 ₽963 ₽-31%
Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках Санитарные правила - не самое приятное и увлекательное чтение. Однако именно они позволяют не только построить бизнес в рамках зако...
book24 RU -
Река1599 ₽1084 ₽-32%
Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Учебное пособие для линейного и управляющего персонала Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые д...
book24 RU -
1599 ₽1084 ₽-32%
Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Учебное пособие для линейного и управляющего персонала Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые д...
Читай-город -
1599 ₽1084 ₽-32%
Банкетный сервис. Практическое руководство В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации п...
Читай-город -
Река3780 ₽
SEX-MEX мексиканская кухня "Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina и...
Читай-город -
Reka1690 ₽
Гамак GM-048 Гамак – необходимый аксессуар для комфортного отдыха загородом! Он легко крепится и удобен в использовании, отдых в гамаке хорошо в...
Kotofoto -
1699 ₽
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению Ресторанное дело — одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем со-вмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис...
Читай-город -
Reka599 ₽
Лежак надувной (салатовый) GR200 прочное и лёгкое изделие надувной лежак reka. наполняется воздухом без дополнительного оборудования, достаточно раскрыть передний к...
АКСОН -
Reka599 ₽
Лежак надувной (синий) BL100 прочное и лёгкое изделие надувной лежак reka. наполняется воздухом без дополнительного оборудования, достаточно раскрыть передний к...
АКСОН -
1399 ₽
«Мой» ресторан! Гид по поиску работы мечты Вы часто задумывались о том, что значит работа в кайф? Конечно, можно думать, что стать счастливым кандидатом на крутую вакансию - ...
Читай-город -
Река840 ₽
Роман с рестораном Записки хорошей девочки Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт известный рес...
Читай-город -
1699 ₽
KITCHEN MANAGEMENT. Технологии управления профессиональной кухней 2020 год разделил время в ресторанном бизнесе на ДО и ПОСЛЕ. Карантинные меры и последующий экономический кризис требуют от шеф-пов...
Читай-город -
Река1899 ₽
Ресторатор, помоги себе сам! В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В пол...
book24 RU -
1399 ₽1234 ₽-11%
Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках Санитарные правила - не самое приятное и увлекательное чтение. Однако именно они позволяют не только построить бизнес в рамках зако...
Читай-город -
1699 ₽1192 ₽-29%
Мой бар - мои правила Никакого отношения к барам я не имел до 2008 года. Хотя часто, выпивая в барах с институтскими друзьями, мы мечтали о том, как здор...
Читай-город -
Река1260 ₽
Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане Сыроделие — это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни. .Начиная писать эту книгу, автор ставил пере...
book24 RU -
Река3780 ₽
SEX-MEX: мексиканская кухня "Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina и...
book24 RU -
Река1399 ₽963 ₽-31%
57 шпаргалок по управлению рестораном Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также множества бесед с управленцами завед...
book24 RU -
Reka1480 ₽
Гамак-сетка Цвет: None. Стиль: None. Пол: Унисекс. min_basket_amount: None. topseller: false. category_url: dlya-doma/turizm/spalniki-i-turisti...
Kupivip RU -
Reka740 ₽
Гамак-сетка Цвет: None. Стиль: None. Пол: Унисекс. min_basket_amount: None. topseller: false. category_url: dlya-doma/turizm/spalniki-i-turisti...
Kupivip RU