Книги по выпечке

Здоровые сладости из натуральных продуктов. Сделаем полезное вкусным! | "Здоровые сладости из натуральных продуктов" - уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 ты...

Чудо-кексы в кружке | Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, — это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 — на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой де...

Пироги и кое-что еще...: рецепты домашней выпечки | Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с о...

Микроволновая кулинария. Лучшие рецепты выпечки | Удобство микроволновой печи ни с чем не сравнимо. С ее помощью можно реализовать самые смелые кулинарные фантазии. Выпечка в этой чудо-печке превращае...

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко! | Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступ...

Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки | Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пи...

Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки | Эта книга для тех, кто верит, что шоколад — это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции. Если вы хотите понять, почему одни к...

Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена | Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии вс...

Про любовь к десертам. Dolce vita | Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша...

Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир | Новая книга Любы и Макса Куштуевых — не просто источник вкусных знаний, но и подробное руководство к действию для любого уважающего себ...

Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют | В преддверии Нового года и Рождества городские улицы преображаются, а в воздухе начинают витать ароматы горячего шоколада и рождестве...

Магия бисквита | Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите...

Бисквиты, кексы, чизкейки с начинками на любой вкус. | В этой книге собрана выпечка, которую легко приготовить, но невозможно забыть ее вкус! Популярный кулинарный автор и блогер, мастер кондитерского...

Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада | Жизнь в шоколаде — ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популяр...

Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов | Джули Джонс известна своей фигурной выпечкой, в которой с тестом сочет...

Учимся готовить пироги и другую выпечку | Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать сво...

Национальные пироги | Проверенные рецепты со всего света. Пошаговые фотографии. Не красна изба углами, а красна - пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет тако...

Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь | Кто пробовал венскую выпечку, говорит, что это самое нежное, что может быть на свете. Что ж, пришло время убедиться в этом сам...

Готовим в хлебопечке:лучшие рецепты и секреты | Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к тради...

Любимые русские пироги | Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже волшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки расти из п...

Торты, а ещё пирожные, кексы, пудинги и тарты | Сладости – это, конечно, хорошо. А готовить их – еще лучше! Насладитесь вкуснейшими пирожными, кексами, пудингами и тортами, приготовленными своими рука...

Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво! | Когда автору, Аннелие Андерссон, предложили написать эту книгу, ей было нетрудно согласиться. «На мой взгляд, это самое значимое для меня дело...

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры | Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи...

Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого.. | Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления р...

Шоколад. Книга настоящего шокоголика | Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны...

Рецепт счастья: повесть (в футляре + формочки для выпечки в подарок) | Этим летом должна была исполниться заветная мечта Иры. Еще бы! Она ехала в самый роскошной отель Турции учиться у местных поваров...

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов | Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой». Действительно, выпечку мы можем есть каждый день, не уставая. О...

Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без | Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это макси...

Пироги и кое-что еще...2 : рецепты домашней выпечки | Вы любите готовить? Любите аромат домашней выпечки? Находитесь в поиске рецептов таких десертов, которые способны стать настоящим украшением вашег...

Праздничные мини-шоколадки | Праздничные мини-шоколадки. Книжка с рецептами + кондитерский набор из 16 формочек для шоколадок None. Категория: Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Выпечка. Десерты

Хлебопечка. Кексы бисквиты куличи | В магазинах продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь сладкие кексы с шоколадом, ...

Домашний хлеб. Уникальные рецепты | Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – и...

Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки | Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто ...

Кондитерские, пекарни, чайные | В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы ...

Пироги и не только | Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, авт...

Блины и оладьи. Практическое руководство для молодых хозяек по приготовлению блинов и оладьев | Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1905. Составил преподаватель С.-Петерб...

Большие кулинарные книги для искусного пекаря. Комплект книг с шоппером. | Комплект из яркого шоппера и двух действительно больших книг про сладости и выпечку. Известные повара Франции, Мелани Дюпюи и...

PRO десерты | Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего ...

Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне | Выпечка — это маленькое чудо, рождающееся из простых вещей: муки...

Съешь меня! Рецепты десертов (с автографом) | В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а такж...

На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва-Ереван-Вашингтон | Детство для каждого из нас связано с разными моментами: поездки к бабушке в деревню на летние каникулы, празднование дня рождени...

КОНДИТЕРСКАЯ | Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt,...

Несладкая выпечка | Выпечка… В этом слове сочетается мягкость теста, аромат специй и яркий вкус начинки из сыра, овощей, грибов и рыбы. Несладкая выпечка служит легкой закуской перед подачей основных ...

Дикие пекари | Хотите буханку домашнего, теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб ...

50 рецептов. Блюда с ягодами, свежими и замороженными. Салаты, супы, десерты, выпечка | В этой книге вы найдете рецепты свежих легких салатов, сладких супов, ароматных горячих блюд, полезных напитков ...

Вкус выпечки | С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые любимые блюда, которые готовлю для ...

Десерты от Е.Молоховец | Без десертов немыслимо ни шумное торжество, ни тихий семейный праздник. И каждая хозяйка хоть раз задумывалась: "А что же на десерт?" Наша книга станет настоящим для вас помощ...

Пальчики оближешь! Штрудели, пирожки, печенье и коржики | радиционные штрудели с яблоками и орехами, оригинальные мясные и сырные штрудели, творожные и овощные пирожки для рабочего перекуса, беляши и ...

Праздник как по нотам. Сладкая выпечка | Чувствуете этот запах? Это карамель? Корица? В амстердамской пекарне Petit gateau Мейке Схалинг готовит кексы, круассаны, бриоши, эклеры, мадленки, тарты… В кн...

Любовь и тарты. Сладкие и соленые киши и тарты без тайн | Не думайте, что приготовить восхитительные тарты под силу только волшебницам. Благодаря огромному количеству невероятно вкусных рецептов в кни...

Зефир и воздушные сладости | Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефи...

Сладости без глютена за 30 минут | Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других вид...

Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара | Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибрат...

Десерты | Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, сост...

Пироговедение для начинающих | В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брат...

Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку | Выпечка - это чудесное, уютное слово. От аромата домашнего пирога может закружиться голова... Но когда представляешь, сколько времени придется повозит...

Торты, пирожные и мазурки | Прекрасное оформление, хорошая бумага, аппетитные иллюстрации, современное оформление переплета None. Категория: Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Выпечка. Десерты

Кухарочка Ви. Выпечка и десерты | С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обознач...

Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день | Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты – мягкий пу...

Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус | Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классичес...

Приготовление пастилы. Практическое руководство для приготовления различличных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам | Репринт с издания. Киев, 1883. Иеринг Рудольф фон - доктор прав...

Полезное на десерт от Кати Счастливой | Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что...

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске | Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с заква...

ГотЛег.Кексы[компл.кн.+формы д/вып.] | Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро: простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и че...