Книги по выпечке

Meyer’s Bakery предлагает хлеб и выпечку в стиле скандинавской кухни. Автор книги, один из идеологов New Nordic cuisine и создатель нью-йоркского гастромаркета Great, утверждает, что цельнозерновой хл...

Время для десерта. Создайте уют с помощью выпечки и котов, чтобы наслаждаться хюгге в любое время года. Наполните дом ароматом выпечки, полюбуйтесь румяным пирогом и налейте что-то вкусное в чашку.

Ремесленный хлеб и сдоба готовятся на закваске, что придает им особенный вкус и текстуру. Ольга Войнова научит искусству работы с закваской. В книге есть полная информация о процессе приготовления.

Домашняя выпечка вызывает теплые воспоминания детства, напоминая о семейных традициях и уюте. Тюльпанна Шаипова делится своими рецептами.

Наталья Туманова, 26-летний экоблогер, выпустила книгу «Здоровые сладости из натуральных продуктов», которая стала её литературным дебютом. Книга была ожидаема более чем 70 тысячами подписчиков в соцс...

КОНДИТЕРСКАЯ | Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt,...

Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе | Встав на весы, вы с трудом верите своим глазам. Цифры на дисплее все растут и растут и наконец замирают на совершенно фантастической отметке. В...

Книга "Десерты" — первый в мире учебник по композиции еды, написанный Ольгой Куликовой. В ней автор сочетает опыт графического дизайнера и кондитерское образование из Парижа, создавая несерьезную книг...

Полина Кошелева приглашает в путешествие по крышам Парижа, делясь рецептами французских десертов и выпечки.

Книга содержит избранные рецепты популярного блогера Ирины Чадеевой. Включает бисквиты, кексы, меренги и слоеные пироги с точными инструкциями. Понятные рецепты сопровождаются яркими фотографиями и об...

26 конфет: Подружиться с шоколадом и приготовить восхитительные конфеты | Эта книга — ваш проводник в мир шоколада. Если вы делаете первые шаги, испытываете неуверенность, нуждаетесь в подсказках и по...

Автор книги Инна Щербакова предлагает более 50 вариантов пирогов, пирожков и галет с разнообразными овощными начинками.

Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно и меньше сахара | Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии ...

Книга рецептов от уникального кондитера, предназначена для профессионалов, стремящихся к новым высотам в мире десертов. Включает неповторимый стиль и уникальные идеи.

Легкие десерты и выпечка готовится быстро, вкусно и стильно. В современном мире люди часто не могут позволить себе много времени на приготовление сладкого, но многие не могут жить без пирожных или аро...

Набор для детской лепки из легкого пластилина ТМ GENIO KIDS-ART Весёлая выпечка | Набор для детской лепки, в который входят пакетики с легким пластилином, пластиковые конусы, скалка, стек-нож, блистер...

Полное практическое наставление как печь хлеб обыкновенный | Репринт с издания. СПб., 1851. Полное практическое наставление как печь хлеб обыкновенный (насущный) и прочих разных сортов - одних при рос...

Микроволновая кулинария. Лучшие рецепты выпечки | Удобство микроволновой печи ни с чем не сравнимо. С ее помощью можно реализовать самые смелые кулинарные фантазии. Выпечка в этой чудо-печке превращае...

Совершенная выпечка. Кондитеры России | Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с р...

Аннабелль Орсателли адаптировала рецепты десертов для своего мужа-диабетика, создав книгу с низкоуглеводными и безсахарными вариантами.

В тексте говорится о хлебе, приготовленном по старинным русским рецептам на закваске, а также о функциональном хлебе и выпечке без глютена. Автор предлагает ощутить дух старого русского дома через эти...

Книга "PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки" поможет научиться печь хлеб на ржаной и пшеничной заквасках, готовить сдобные изделия, узнать о начинках и приготовить различные блюда под руков...

Ася Воскресенская, популярный фуд-блогер и фотограф с более чем 100 000 подписчиками в Инстаграме, делится рецептами выпечки, которые можно приготовить дома. Её блог @sunday_woman известен уютными фот...

Начните готовить простые торты и выпечку с нашей серией для начинающих. Найдете лучшие рецепты, чтобы приготовить вкусный домашний обед.

Книга Ольги Аветисьянц — это инструкция по созданию праздника каждый день, наполняя дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской кухни.

Самые вкусные пироги и пирожки | Вряд ли найдется на свете человек, равнодушный к домашней выпечке. А когда речь заходит о пирожках. В памяти всплывают теплые образы детства, добрые руки бабушки, заме...

Утренняя выпечка для Момо-тян. Том 2. Манга | Есть – значит жить. Мальчик Сиро, потерявший мать, и его тетя Момо, потерявшая сестру. Пять лет они прожили вместе, поддерживая и заботясь друг о друге по...

Что можно приготовить из бананов | Бананы - экзотическое лакомство, пользующееся в последнее время ог-ромной любовью большинства населения. Многие отдают предпочтение этим сладким и вкусным плодам. И ...

В новой книге шеф-повара Виталия Истомина представлены нестандартные рецепты десертов, которые помогут читателям создать уникальные и вкусные блюда.

Алёна Солодовиченко, шеф-повар, представила книгу с более чем 30 рецептами вареников и других блюд русской кухни. В книге есть классические рецепты и новые идеи.

Пицца с соблазнительными начинками | Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками. Оригинальные соусы прекрасно подчеркивают вкусовые качества пицц...

Утренняя выпечка для Момо-тян. Том 1. Манга | Есть – значит жить. Мальчик Сиро, потерявший мать, и его тетя Момо, потерявшая сестру. Пять лет они прожили вместе, поддерживая и заботясь друг о друге по...

Настя Вэрайети в своей дебютной книге "Кухарочка Ви. Выпечка и десерты" демонстрирует уверенность и страсть к выпечке, используя уникальный кулинарный язык для обозначения ингредиентов и терминов.

Книга предлагает рецепты уникальных бисквитных тортов для тех, кто хочет экспериментировать и создавать свои собственные шедевры. Автор утверждает, что приготовление тортов может быть проще, чем кажет...

Твоя пекарня | Книга, которую вы видите перед собой, интересна тем, что содержит самые разнообразные рецепты хлебобулочных изделий, пирогов с любой начинкой и сдобы на самый привередливый вкус. Авторы...

Готовим пироги. Сборник лучших рецептов | В этой книге вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможе...

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара | Школа полезной выпечки @awaken_school уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахар...

Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской | Евгения Полевская – автор популярного кулинарного канала «Это просто», по чьим рецептам готовят тысячи людей! Стиль приготовления ее блюд – ле...

Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов: от основ до изысканных тортов | Обычный бисквитный торт может быть невероятным! Только представьте — коржи влажные без пропитки, а на...

Дикие пекари | Хотите буханку домашнего, теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб ...

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты | Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который н...

Волшебные блюда и выпечка с Гарри Поттером. Праздничная магия от хлеба на метле до торта Хагрида и апельсиновой карамели | Красочное кулинарное путешествие в волшебную вселенную Гарри Поттера, в котор...

Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка | Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елен...

Вкус выпечки | С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые любимые блюда, которые готовлю для ...

Приготовленiе пряниковъ | Репринт с издания. 1911. 39 рецептов пряников и марцыпанов. Практическое руководство для приготовления и печения различных сортов пряников по домашним рецептам. yes. Категори...

Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения | Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навы...

Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля | Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское недоразумение вмест...

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить | Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереоти...

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор. | Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубнич...

Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и чудесный декор к Пасхе и не только | Пасха рядом, пора готовить нежные сливочные пасхи и ароматные пышные куличи. Проверенные временем семейные ре...

Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства | Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное ""Картошка"", у других - кейк-попсы. Н...

Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без | Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это макси...

Русская палитра вкусов | "Запахи ванили и шоколада, аромат теплых, свежеиспеченных булочек - это не только символ уюта в доме, - считает Юлия Высоцкая, - это стиль жизни!" Много лет Юлия собирает реце...

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание | Сладости прямиком из мира волшебства! Скорее берите в руки венчик ...

Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день | Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты – мягкий пу...

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье. | Непереносимость глютена — диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится ...

Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии | В детстве деревья были большими, а лакомства — вкусными, будь то ореховые кольца, медовый чак-чак или праздничный «наполеон». На каникулах ...

Швейцарская выпечка. Секреты пышных форм | Авторы этой книги, Люба и Макс Куштуевы, путешествуют по Швейцарии и с любовью собирают рецепты всего самого вкусного, интересного и истинно швейцарского. Кн...

Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки | Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пи...

Торты, а ещё пирожные, кексы, пудинги и тарты | Сладости – это, конечно, хорошо. А готовить их – еще лучше! Насладитесь вкуснейшими пирожными, кексами, пудингами и тортами, приготовленными своими рука...

неслипнется | Сборник сладких рецептов от Ники Белоцерковской "#Не слипнется" говорит сам за себя: мы знаем, что тесто вредно, но печь не перестанем. Потому что выпечка - это дом, семья, любовь и прек...

В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней. | Анастасия Семенова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчет пышного апельсинового кекса, бисквита...

PRO выпечку и хлеб | Книга «Pro выпечку и хлеб» раскрывает секреты приготовления румяного домашнего хлеба из натуральных ингредиентов. Удивите себя и своих близких! Лучший шеф-пекарь страны Иван Забав...

Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только | Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов «Тво...