Книги по выпечке

Большая книга выпечки для юных шефов | Хотите научиться готовить макаруны, чизкейки или пряничных человечков? А может, удивить свою семью и друзей и приготовить целый шоколадный торт? Может быть, пару...

Домашний хлеб | Репринт с издания Москва, 1895. Рецепты выпечки. yes. Категория: Хобби и досуг/Кулинария/Выпечка и десерты

Десерты для взрослых и малышей | Бабушка Агафья — мудрая пенсионерка с громадным жизненным опытом. Ее всесторонние познания в области домашнего хозяйства настолько впечатлили нас, что мы решили посвят...

Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без (с автографом) | Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сд...

Большие кулинарные книги для искусного пекаря. Комплект книг с шоппером. | Комплект из яркого шоппера и двух действительно больших книг про сладости и выпечку. Известные повара Франции, Мелани Дюпюи и...

Пироговедение для начинающих | В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брат...

Король эклеров | Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, б...

Здоровые сладости из натуральных продуктов. Чипсы, пастила, цукаты | Сладкое всегда было источником позитивных эмоций, которых так не хватает в повседневной жизни. В то же время все эти разноцветные к...

Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей | Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знак...

Рецепт надежды: повесть (в футляре + формочки для выпечки в подарок) | Впереди Иру ждало лето, полное развлечений и отдыха. Но девушка решила не тратить время зря и устроилась вести кулинарные мастер-...

Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу | Чем можно заняться в холодную зимнюю пору? Кататься на санках, устраивать забеги на лыжах, построить снежный замок. А после этого съе...

Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки | Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов ...

Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат) | Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качест...

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира | Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с э...

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная | Алина Ахмадиева (@alina2cake_school) раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных ко...

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов | Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой». Действительно, выпечку мы можем есть каждый день, не уставая. О...

Несладкая выпечка | Выпечка… В этом слове сочетается мягкость теста, аромат специй и яркий вкус начинки из сыра, овощей, грибов и рыбы. Несладкая выпечка служит легкой закуской перед подачей основных ...

Карамельно-конфектное производство | Репринт с издания. Москва, 1861. Краткие толкования большого количества суеверий. Их истоки, смысл и значение. Вы узнаете из книги что значит: Аграфенин день. Агра...

Формула торта. Тайны кондитера. | У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и...

Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь | Кто пробовал венскую выпечку, говорит, что это самое нежное, что может быть на свете. Что ж, пришло время убедиться в этом сам...

Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке | Эта книга – настоящее спасение для мам и пап маленьких детей. Здесь нет многоступенчатых малоэффективных методик обучения, Лови торт! Лови десятки реце...

Когда сладко, тогда вкусно! Торты, десерты, печенья, выпечка и сладости. | «Когда сладко, тогда вкусно!» — третья книга серии «Когда вкусно, тогда вкусно!» от Константина Ивлева с уникальными авторски...

Готовим простые торты и другую выпечку. Сборник лучших рецептов | В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, которой теперь сможете радовать близких каждый день! «Маковый торт с...

Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол | Пасха — семейный праздник, который невозможно представить без главного героя — свежеиспеченного кулича. С этой книгой вы с легкостью приготовите его на...

Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера | Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, те...

Торты и пирожные с зеркальной глазурью | Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерс...

Фруктово-ягодные десерты | Всем известно, что фрукты и ягоды - не просто вкусны, но и полезны. А уж если из них приготовить изысканные десерты и красиво украсить... Узнайте простые рецепты шедевральны...

Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней | Наверное, в жизни каждого человека самые яркие воспоминания о лете родом из детства, и я не исключение. В этой книге я постаралась собрать...

Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус | Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классичес...

Магия бисквита | Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите...

Шоколад. Коллекция лучших рецептов (набор из 4-х книг) | Коллекция лучших рецептов. Шоколадные яйца и мадлены, мраморный кекс и трюфели, фонданы с тающей начинкой, нежнейшие муссы и кремы. Шоколад – э...

Тандыр. Вкусные блюда с восточным акцентом | Тандыр – вещь уникальная! С ним можно приготовить много вкусных и полезных блюд. В этой книге собраны рецепты лучших угощений, которые вы можете сделать в ...

Несладкая выпечка | Мейке Схалинг, основатель Petit gteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов не...

Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских | Вафли — вещь разнообразная и при этом удивительно универсальная. А главное, их одинаково любят и взрослые, и дети. Мягкие бельгийс...

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира | Первая книга Доминика Анселя, "Доминик Ансель: Секретные рецепты", была опубликована в 2014 году. Свою первую кондитерску...

Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара | Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибрат...

Сладкое полезно. Печем без глютена, белого сахара и животных продуктов | Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу люб...

Как испечь любовь | Вся семья за одним столом — на будничный завтрак или по торжественному поводу! Удивим и порадуем любимых, приготовим вкусное по проверенным домашним рецептам Марины Бувайловой. Дос...

Не слипнется! Сладкие завтраки, булочки и кексы, пироги, десерты и вкусное печенье | Не слипнется! Потому что хорошего много не бывает. Эта книга для тех, кто считает, что кухня — не просто место, где...

"В" - значит выпечка: пироги, торты, булочки, кексы, хлеб, и другая выпечка | Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличны...

SWEET. Сладости и десерты | Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара ...

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры | Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с...

Булочное и бараночное дело | Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеб...

Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка (с автографом) | Новая книга Олеси Фисенко "Есть поесть?" — это кладезь новых, проверенных и хорошо забытых, но узнаваем...

Праздник как по нотам. Сладкая выпечка | Чувствуете этот запах? Это карамель? Корица? В амстердамской пекарне Petit gateau Мейке Схалинг готовит кексы, круассаны, бриоши, эклеры, мадленки, тарты… В кн...

Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки | Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы — чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав кот...

Комплект «Лучшая коллекция пекаря». Сборный комплект из 3-х книг. | Комплект книг «Лучшая коллекция пекаря» в коробке-шкатулке — ваш идеальный гид в мире выпечки! Мейке Схалинг делится своими нашумевш...

Пеку по-другому. Без сахара и глютена. | Банановое печенье без сахара и яиц, брауни из красной чечевицы, крекеры из нутовой муки — думаете, звучит сложно? На деле, готовить это невероятно просто, а са...

Пироги и не только | Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, авт...

Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы | "Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы" — настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Это очень удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются ...

Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном | Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыко...

Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад | Приобщитесь к искусству кондитеров, создав на своей кухне сладкие шедевры при помощи несложного инвентаря и приспособлений ...

Подарочный набор "Сладкое искушение. Большая коллекция гурмана" (3 книги "Домашнее варенье...", "Домашняя выпечка", "Домашние сыры и йогурты") | Варенье, выпечка, сыры… что их объединяет? Конечно же п...

В пост и не только. 100 питательных и разнообразных рецептов | Во время поста люди нередко ограничивают себя в некоторых действиях, в том числе и в еде, отказываясь на этот период от мяса, молочных пр...

Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные | Праздник без сладостей — никакой не праздник! А Новый год без имбирных пряников — просто повод налить шампанского и нарубить оливье. ...

Тесто. Любимые проверенные рецепты | Тесто – основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете мн...

Учимся готовить. Пироги и другая выпечка (новое оформление) | Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством вы...

Тесто. Любимые рецепты | Тесто – основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете множество реце...

Домашний хлеб | «Домашний хлеб» - уникальное собрание рецептов, посвященное выпечке главного продукта на любом столе – вкусного, ароматного, хрустящего, и такого разного - хлеба! Помимо пошаговых реце...

Всеобщiй полный и совершенный кандиторъ, или Наука кондиторскаго искуства | Вашему вниманию предлагается книга "Всеобщiй полный и совершенный кандиторъ, или Наука кондиторскаго искуства", репринтное и...

Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов | Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) – кондитер, опытн...

PRO десерты | Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего ...

Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона | Сейчас много говорят об умении наслаждаться простотой жизни, находить прекрасное в каждом моменте и каждом дне. Совр...

Книга для записи кул.рецептов А5 64л "Розовая" 7БЦ, тиснение фольгой | Аннотация не предусмотрена Код номенклатуры: ITD000000001202475. nodiscount: no. Категория: Хобби и досуг/Кулинария/Книги для зап...